各位吃貨們，小編今天要給大家安利一款夏日必備的養生神湯！別看它貌不驚人，但功效可是杠杠的！這款黨參桂圓雞爪豬骨湯絕對是8月的養生之選，小編敢說，寧願少吃牛肉羊肉，也要多喝這湯，補足營養，增強免疫！
炎炎夏日，大家是不是都覺得渾身無力，精神萎靡？別擔心，這款湯品就是你的救星！它不僅能補充流失的營養，還能增強免疫力，簡直是夏天的續命良方啊！
說到這款湯的來歷，可是有著悠久的歷史呢。據說，這道湯最早源於古代宮廷禦膳房，是專門為皇帝調理身體所創。後來流傳到民間，成為了廣受歡迎的養生佳品。小編聽說這個故事的時候，簡直驚呆了！沒想到我們現在喝的湯，竟然是皇帝同款！
現在，讓我們一起來看看這款神奇的湯品是如何制作的吧！
準備食材：300克雞爪、半斤新鮮豬骨、30克黨參、20克桂圓肉、若幹個大紅棗、12克枸杞子、15克黃芪、10克玉竹、少許香蔥和生姜。看到這些食材，是不是已經覺得口水直流了？
制作步驟：
先把雞爪和豬骨焯水。這一步可重要了，能去除腥味，讓湯色更加清澈。小編提醒大家，一定要用料酒和姜片一起焯水，這樣效果更好哦！
把所有藥材洗凈備用。桂圓要去殼，紅棗要去核，這些小細節可不能忽視！
在鍋中放入適量冷水，加入紅棗、黨參、玉竹、桂圓肉、黃芪和姜片，大火煮開。
加入焯好水的雞爪和豬骨，轉中小火慢燉。這一步是關鍵，火候掌握得好，湯的味道才能更上一層樓！
等湯煮到變色，就可以調味啦。小編建議只加鹽和胡椒粉，保持湯的原汁原味。
最後加入枸杞子，燜煮幾分鐘就可以出鍋啦！
看到這裏，是不是已經迫不及待想要動手了？別急，小編還有幾個小貼士要分享呢！
雞爪和豬骨的處理很重要。一定要焯水去腥，這樣才能保證湯的口感清爽不膩。火候的控制也是關鍵。先大火燒開，後轉小火慢燉，這樣才能充分提取食材的精華。黨參和桂圓最好在燉煮過程中段加入，這樣既能保留營養，又不會影響藥性。
說到這款湯的功效，那可真是數不勝數啊！黨參能益氣補血，桂圓和紅棗補益氣血，枸杞滋補肝腎，雞爪富含膠原蛋白，豬骨提供豐富的礦物質。簡直是全方位的營養補充！難怪連五星級大廚都說：＂這湯一周喝三次，比吃補品還管用！＂
小編還想特別提醒大家，雖然這湯很養生，但也不要貪杯哦。正所謂＂是藥三分毒＂，適量飲用才是王道。每周喝個2-3次就剛剛好，既能補充營養，又不會過於滋補。
說到這裏，小編突然想起一個有趣的梗。有人說，喝了這湯之後，走路都帶風！雖然這可能有點誇張，但這湯的滋補效果確實是杠杠的！
各位吃貨們，夏天喝這款湯，不僅能補充營養，還能增強免疫力，簡直是一舉兩得啊！而且，它的口感也是相當不錯的。雞爪軟糯，豬骨鮮美，再加上各種藥材的香氣，簡直是一場味蕾的盛宴！
小編還想說，這湯不僅適合大人喝，對孩子也很好哦。現在的孩子普遍缺鈣，多喝點這個湯，對骨骼發育很有幫助。給孩子喝的時候，可以適當減少一些藥材的用量。
小編想說，美食不僅僅是為了滿足口腹之欲，更重要的是養生保健。這款黨參桂圓雞爪豬骨湯，就是一款既美味又健康的佳品。希望大家在這個炎熱的夏天，能夠好好享受這款湯帶來的滋養與愉悅。
記住哦，8月，寧願少吃牛肉羊肉，也要多喝這湯，補足營養，增強免疫！讓我們一起喝起來，健康過夏天！
