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被評為「上海第一」的咖啡館水平到底如何?

2023-12-17美食

這家被某網站評為上海最佳的咖啡店,

今天特意來探訪一番!

咖啡豆的品種倒是挺多的,

也有自己烘焙豆子等產業線,

看起來專業度也是OK的。

但體驗下來,這咖啡的水準要是能排第一,

還真是讓魔都咖啡圈眾神都挺無言的。

更別說這位置偏遠荒涼吧…

要是特意來打卡,建議大家別了。

澳白,喝了金標豆,

澳白的制作很標準,奶泡薄而綿密,

奶溫把控不錯,所以融合度佳。

豆子的風味體現的挺明顯的,

微微莓果調,帶著微微微的發酵感,

只能說相對比較平衡,

這款豆子做奶咖顯得中庸了些。

建議大家選其做美式,

另一款黑標豆(深烘)應該更合適奶咖。

手沖方面豆子也有不少,

就不做一一介紹啦。

店內看起來也賣機器器材或者是咖啡師培訓吧,

場地蠻大的,餐店烘焙也有一些的。

我覺得是楊浦區第一,

那還可以吧。

【美食攻略】

詳細地址:國安路758弄星匯廣場46號

交通攻略:地鐵10號線殷高東路站

營業時間:8:30~17:30

人均消費:30元