「茶餅嚼時香透齒，
水沈燒處碧凝煙。」
詩人李濤筆下品茗者啜飲一呷間，唇齒留香的畫面，讓人心生念想。
從晉代「陸納……所設唯茶果而已」，到【茶經】中的吃茶，到唐代盛行的茶宴，到宋代皇家茶會上，所置茶點茶果，盤大果碩，精美無比，到【金瓶梅】中因季因時，品種繁多的茶點，再到清代大大小小茶館中的佐茶小食，茶點貫穿其中，經歷了品類與口味的變化。
喝茶不一定就要有茶點，但茶與茶點，更像是一對知己，兩相清歡。有了茶點，似乎就多了些興味。
現代茶點的品類很多，口味豐富，你的心中是否就有一款使人念念不忘的茶點呢？
如果這茶點能經由自己的雙手，制作呈現，成為三五好友相聚甚歡的佐食，甚至成為各種宴席的佳肴。
豈不美哉，樂哉!
還記得那位不宣傳卻口碑在外的純素茶點師 馬師姐 嗎？擁有13年經驗的她首次對外開課，帶您沈浸式體驗手工制作茶點、舉辦雅集，您心動了嗎？
壹 茶點師·馬師姐
<馬碧紅>
13年經驗茶點師
「馬師姐」純素茶點品牌創始人
杭州春又回茶吧主理人
慈濟誌工
用心透過茶點傳遞一種能量
馬師姐的茶點除了基本的味覺與視覺要求——好吃、好看以外，她追求給到人心的美。每次制作前，她都會讓自己先靜下來，用心透過食物傳遞一種能量。
漫長研發帶來的領悟，加上時不時腦海中蹦出的「聲音」，13年的磨練，馬師姐的手上已擁有上百款凈素茶點。
茶點在造型與色彩搭配上也很是講究。綠植、花葉、福袋、玉石，紅橙黃綠白、藍粉青靛紫，相互襯托，交相輝映，讓人看著歡喜、自然。
這些茶點的研發靈感，馬師姐說來自於生活。因為很多東西不是你想要就能要得到，也不是絞盡腦汁空想就能有的。生活中處處是美，用心就能發現。
其中，三十多款被包裝在純紅的紙袋中，流通在外，因為它們便於運輸；其它款類的茶點則會在聚會、宴席、沙龍、各類活動上，作為茶歇被呈現，它們應時應景，以客製為主。
馬師姐的純素點心也供給於杭州三天竺，寧波、九華山等地的寺院；不少師兄師姐也會請購供佛。
茶點禮盒（客製款）
貳 茶點·課程介紹
馬師姐精心設計了此次 寧期班 的茶點課程。課程內容包括 四款雅集茶歇場布、八款精致純素茶點 的具體制作過程，亦與適合搭配的茶相結合。
馬師姐靜語示範後，每位學員都有動手習練環節，老師現場指導，有助於對茶點、場布感興趣的學員在 動中靜 的狀態中，建立正確感知、掌握基本技能。最後一天會在杭州 靜思書軒 雅集現場中親身體會，多一款茶歇方式，多一分生活雅致。
-您將獲得-
❶ 四場雅集的美妙邂逅
❷ 八款茶點制作的靜心體驗
❸ 獨屬於茶點的美學提升
-適合誰參加-
❶茶點愛好者，想要為自己或者家人朋友制作茶點的人群
❷想入門茶點行業，渴望深入了解、學習一技之長的人群
❸已經在烘焙餐飲業、茶館、會所、瑜伽館工作，想要給客戶更多更好的選擇
❹想要探索健康的飲食選擇的人，尤其是想要減少動物成分攝入的人
-近期課程-
寧期班
12月15日-17日
（八人開班，人滿即止）
-課程地點-
杭州春又回茶吧
ps：最後一天的雅集在杭州河坊街的靜思書軒進行
-課程費用-
課程費用：原價3980/位
優惠價3680/位，共3天課程
（包含三天中午兩天晚上素食簡餐，最後一天素食晚宴）
轉發此文並報名參加課程可優惠100元
（報名可掃碼添加客服微信壹小素sushitoutiao2022，請備註「馬師姐課程」）
