四方食事，不過人間一碗煙火，如果生活裏有顏色，那可能是四季的煙火色，大家好，我是霸道菇涼的美食，今天推薦給大家，越吃眼睛越亮的6種食物，2天吃一次，點亮雙眼，老少都精神
一、蝦仁炒芹菜
爽口清脆的芹菜，搭配鮮嫩彈牙的蝦仁，不僅口感鮮美，而且熱量低至100卡！
快來試試這道蝦仁炒芹菜吧！大人小孩都喜歡，千萬別錯過！
食材：蝦、芹菜、蒜沫、蔥、姜、小米辣、蠔油
做法：
1、蝦去殼去蝦線，取出的蝦仁洗凈放進碗裏，芹菜洗凈切段備用。
2、加1勺料酒、1勺生抽，少許胡椒碎把蝦仁抓拌均勻，腌制15分鐘。
3、熱鍋涼油，油熱放蔥姜蒜、小米辣爆炒出香，放入腌制好的蝦仁翻炒2到3分鐘炒至變色。
4、最後，加入芹菜段，加1勺生抽、1勺蠔油、適量黑胡椒碎，少許鹽炒熟即可，簡單易做，營養美味。
二、蔬菜團子
不喜歡吃蔬菜的寶寶，一定要試試這樣做！外面一層糯糯的，裏面咬開口感真的很絕呀！裏面放了些蝦皮吃起來很鮮呢！
食材：胡蘿蔔、菠菜、小米辣、白芝麻、雞蛋、香菇、玉米面、蝦皮、蠔油、生抽
做法：
1、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面淋5克熱油，加生抽、醋各2勺、半勺蠔油攪勻。
2、菠菜、胡蘿蔔、香菇焯水煮熟後撈出擠幹水分，2顆雞蛋炒散。
3、菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、香菇、蝦皮倒一起，加1顆雞蛋、適量鹽、白胡椒粉、少許蠔油，加玉米面粉攪拌均勻。
4、取小團整理成圓圓的丸子狀，裹上一層玉米面粉捏緊實些，重復再裹一層玉米面粉，水開上鍋蒸15分鐘，出鍋即可！
三、清蒸鱈魚
清蒸鱈魚真的又嫩又香！既營養又補腦，愛吃魚又怕刺的姐妹們沖!
入口即化超軟綿的口感鮮嫩多汁，這樣做的清蒸鱈魚不會有腥味，還保持了原有的鮮嫩Q彈，真的愛了！
食材：深海鱈魚、蔥、姜、蒜、青紅椒、蒸魚豉油
做法：
1、鱈魚洗凈，放入料酒，蔥、姜腌制十分鐘，取出瀝幹水分
2、腌制好的鱈魚鋪上蔥段放入鍋中開水蒸8分鐘，如果是冷水上鍋蒸10分鐘
3、蒸好的鱈魚倒出汁水，撒上蔥絲，青紅椒絲，起鍋熬油，潑在上面、
4、倒入兩勺蒸魚豉油出鍋即可
四、涼拌蒜蓉紫甘藍
喜歡吃蒜蓉的朋友看過來，喜歡吃紫甘藍的朋友看過來，喜歡吃涼拌菜的朋友也一定要看過來，多汁爽脆，香甜可口，清爽又解膩！
食材：紫甘藍、大蒜、小米椒、花生米、香菜、白芝麻、生抽、香油、辣椒油
做法：
1、紫甘藍切細絲，不用鹽腌制，用白糖腌制，完全拌均勻，放置二十分鐘。
2、準備半個大蒜，一定要壓成蒜泥，辣椒油，白芝麻，燒烤料，香油、花生米，生抽、醋全部倒在碗中攪拌均勻，料汁就準備好了
3、紫甘藍清水沖洗幹凈，把水分完全捏出來，上面撒薄薄的一層鹽 ，把料汁倒上去充分攪拌均勻就可以吃啦
五、琥珀核桃
免油炸，嘎嘣脆，好吃到停不下來的琥珀核桃，沒人能拒絕！
買了三斤核桃自己剝皮，準備做沒有添加劑的琥珀核桃！
食材：核桃、白芝麻、白糖、蜂蜜、小蘇打
做法：
1、核桃仁放入水中，加入小蘇打，然後煮開，水變褐色，這樣就可以除掉核桃的苦澀味，煮三分鐘後，撈起來，然後在冷水煮一次！清洗幹凈然後用廚房紙巾擦幹核桃仁。
2、300克核桃仁，加入三勺白糖，兩勺蜂蜜，兩勺白芝麻，攪拌均勻，小火熬制，熬制成小泡泡時放入核桃翻炒，讓每個核桃都均勻的粘上料，然後撒上白芝麻，攪拌均勻
3、將核桃均勻的鋪在烤盤的油紙上，進烤箱150度烤15分鐘，烤5分鐘時候拿出來翻動一次，然後再烤10分鐘，後10分鐘記得盯著，別烤糊了！
只在一瞬間呀！放涼就可以去吃啦，脆脆甜甜！
六、蜜汁蒸南瓜
食材：南瓜、紅棗、枸杞、白糖、澱粉
做法：
1、準備一少半南瓜把瓜瓤掏出，削掉瓜皮，然後洗凈
2、對半切開，再切成三角塊，擺入圓形碗中
3、中間放10克洗幹凈的紅棗，再放10克蜂蜜
4、碗上蓋一個盤中，中大火蒸20分鐘，蒸好後的南瓜倒扣在盤子裏
5、準備半碗清水，白糖25克，水澱粉10克，紅棗5個切開，枸杞20顆泡水備用
6、大火煮開清水，倒入白糖、紅棗、煮軟後放枸杞，最後放入水澱粉勾芡，倒入蒸好的南瓜上就可以吃了
無論是簡單的家常菜還是精致的美食，希望能為您的生活增添一份美好的滋味，我是霸道菇涼的美食，別忘了關註，點贊，轉發和收藏哦，也可以分享您的想法和建議留言，感謝您的支持，我們一起努力，尋找美食的魅力吧！
