今天帶大家看看農村土法是怎麽榨油的吧,快來看看吧?有沒有似曾相識啊?
現在就帶大家看看榨油的流程吧:
第一步:烘烤荼果。把曬幹了的茶子果,均勻放在炕上烘烤,其間要翻茶果幾次,目的是使茶果均勻受熱,等茶果裏水氣大約幹了就可以了,時間大約半小時吧!
第二步:粉茶果。將烤好的茶果用粉碎機把茶果粉成粉,細細的,軟軟的,就像是發黃的面粉似的。
第三步:蒸茶果粉。將茶果粉上鍋蒸,時間大約兩三分鐘吧,目的大抵上是為了增加茶果出油率吧
第四步:做茶果餅。將蒸好的茶果粉,用布包好,周邊用鐵圈箍好。做成類似一個個的「茶餅」。
第五步:壓榨茶果餅。將「茶餅」一個一個依次疊好在油壓機上。再在上面壓上重物,裝好「荼果餅」後,開動油壓機就開始榨油。
第六步:出油。「茶果餅」經過壓榨,油就從茶果餅外周,一滴,二滴,流出來,油粘粘的,晶瑩剔透,如涓涓細流,匯集到積油盆內。
再把油裝入自備的油桶裏就行了。
以上是土法榨油的全過程,你明白了沒有?
可是網上很多人說這樣榨出來的油不衛生,細菌等超標,屬於「三無產品」,可就是這樣子的「三無產品」在我們的農村可以賣到70元一斤。
朋友們你們認為這樣子加工出來的油可以吃嗎?
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