導語：多吃菜少吃肉，身體少病害！多吃這6樣蔬菜，補精益氣，增免疫
一、菜心
推薦食譜：菜心炒牛肉
準備食材：菜心、牛肉、蒜末、生抽、澱粉
具體做法：
牛肉的腌制：切好的牛肉放入碗中，加入少許生抽、一點澱粉、少許鹽、1勺食用油抓拌均勻，腌制20分鐘左右。
二、花椰菜
推薦食譜：花椰菜玉米粒炒肉沫
準備食材：花椰菜、瘦肉、玉米、蔥花、生抽、老抽、澱粉
具體做法：
三、香菇
推薦食譜：香菇炒上海青
準備食材：香菇、上海青、蒜末、生抽、蠔油、玉米澱粉
具體做法：
四、萵筍
推薦食譜：雞蛋炒萵筍
準備食材：萵筍、雞蛋、蒜末、生抽
具體做法：
五、豌豆
推薦食譜：豌豆炒肉沫
準備食材：豌豆、瘦肉、姜、蒜、小米辣、胡椒粉、生抽
具體做法：
肉沫的腌制：瘦肉清洗幹凈，用刀切成片，再剁成肉沫，放入碗中，加入1勺生抽、少許胡椒粉、適量鹽攪拌均勻，腌制15分鐘左右。
六、菠菜
推薦食譜：木耳雞蛋拌菠菜
準備食材：雞蛋、菠菜、木耳、蒜、小米辣、生抽、蠔油、陳醋
具體做法：
1. 菠菜清洗幹凈，鍋中燒水，水開放入菠菜焯水30秒撈出擠幹水分備用。
2. 幹木耳提前用溫水泡發，清洗幹凈撈出，放入鍋中焯熟撈出，瀝幹水分備用。
3. 雞蛋煮熟放入冷水，剝殼，然後切片備用。
4. 調料汁：碗中加入適量蒜末、少許小米辣淋上熱油激發出香味，再放入1勺生抽、1勺蠔油、1勺陳醋、少許糖攪拌均勻。
5. 把木耳、菠菜、雞蛋放入同一個盆中，倒入料汁攪拌均勻就做好了。
今天的文章就跟大家分享到這裏，希望我的文章對您有幫助，感謝您的閱讀和支持，記得點贊、收藏、關註哦，順便分享給身邊的朋友，我們明天見！
