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海珠美食官方認證!上榜「食在廣州」星級餐廳!附全名單

2024-01-31美食

1月29日

廣州市市場監管局、市商務局

聯合舉辦「食在廣州」品牌釋出會

活動現場公布了

第一批「食在廣州」評價認證

星級餐廳 品牌產品

以及「食在廣州」LOGO

位於海珠區的

廣州塔·暉粵軒餐廳
新興家喻·昌崗店

喜獲認證!


第一批「食在廣州」

星級餐廳、品牌產品名單

第一批透過「食在廣州」評價認證的星級餐廳、品牌產品,都經過嚴格的資料稽核、現場評審、綜合消費評價等程式。


海珠區上榜的兩家美食

有什麽特色?

一起看看!


廣州塔·暉粵軒中餐廳

本次獲選的廣州塔·暉粵軒中餐廳 主打 「老廣新味」的新派粵菜 ,用匠心傳承與發揚粵菜美味,致力於為客戶提供雲端上的美食美景雙重享受,曾獲得「國家五鉆級酒家示範店」等榮譽。團隊秉持對美食的熱愛,傳承發揚中華美食文化,為各地遊客朋友創造更美好的舌尖體驗,擦亮「食在廣州,食得放心」的城市招牌。

廣州塔·暉粵軒餐廳現場展示美食

新興家喻·昌崗店

同樣上榜的新興家喻酒家創辦於1910年,百年來專註於羊肴美味研究, 曾獲 「廣東老字號」稱號 。作為粵菜羊肴領頭羊,這裏一年四季都坐滿了吃羊客。這裏獨家出品的 秘制羊腩煲 是中國烹飪協會頒發的中國名菜,也是亞洲美食節頒發的亞洲地標美食、非物質文化遺產代表性專案。

「食在廣州」評價認證

知多D

餐飲服務類(實行「一年一評」)

評審過程中著重市場反饋及消費者的綜合評價, 獲得認證的餐廳,在原材料把控、加工制作、成品供應等過程中,都有 安全穩定的輸出。

食品產品類(實行「三年一評」)

評審過程中著重品牌意識、品質卓越、創新引領、信譽良好和服務優質「五要素」,獲得認證的產品,具有行業引領性、體現廣府特色,代表廣州品牌形象的高品質食品。

「食在廣州」品牌建設工作由廣州市市場監管局、市商務局牽頭開展,旨在加強創新型公共服務建設,打造廣州食品城市品牌,推動全市食品產業高質素發展。接下來,廣州市將積極推進「食在廣州」品牌建設,積極推動打造國際品牌美食聚集區,推動廣州食品產業高質素發展。

編輯 | 卡拉

責編 | 吳美美、田心君

來源 | 廣州市場監管、廣州塔餐飲
投稿郵箱 | [email protected]

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