這個冰雪季「爾濱」火了，東北特色菜「鐵鍋燉大鵝」也列入全國食客美食榜單。
正值農歷正月，黑河市東北特色菜館「香味正濃」，嫩江的寒地草原鵝正緊俏供應。豪爽的東北做法，秘制的絕味醬料，配上嫩江特色「北鵝」，這樣的東北「頂配」正是冬日首選。
202年，嫩江市養殖鵝210萬只，鵝出欄量占全省總量的 11.14%，位居全省第一，實作產值1.7億元。2024年，在省促進鵝產業高質素發展政策和嫩江市畜牧產業發展扶持政策疊加基礎上，預計養殖鵝240余萬只，總產值力爭突破3億元。（中國日報黑龍江記者站 影片來源：黑河市委宣傳部）
來源：中國日報網
