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日本祭典小吃哪些必吃?日本路邊攤美食,外國人喜惡大揭秘!

2024-02-08美食

日本每到賞花、祭典、煙火大會等活動時,肯定都能在街道上看見路邊攤,可以邊走邊吃平價簡單料理,又能和好友一同分享不同口味,無論是日本動漫戲劇或日本人實際生活,都是超有代表性的經典畫面。

那麽對外國人來說這些美食究竟是好吃還是讓人搖頭呢?


坐擁外國人心中No.1!熟悉的國民美食「章魚燒」


說到日本的路邊攤小吃,很多人腦中第一個想到的都會是「章魚燒」!因此外國人最喜歡的日本屋台美食No.1便是由獲得壓倒性支持的章魚燒給拿下啦!

「淋滿醬汁和美乃滋的章魚燒最贊了!章魚的口感我好也好喜歡~」(法國/二十多歲/女)

「好吃又香,價格又便宜,隨便吃都上癮!」(加拿大/三十多歲/男)

緊接著章魚燒後的人氣屋台美食是「炒面」!

不意外獲得第一名的是章魚燒,第二名則為同樣有用醬汁調味的「炒面」。炒面雖然在日本人生活中常出現,但祭典攤販賣的炒面給人的感覺就是特別不一樣。


「最喜歡在祭典買路邊攤了!像章魚燒和炒面我都很常買來和朋友一起吃。」(南韓/十多歲/女)

「炒面本身味道就很棒,但我更喜歡搭配姜末一起吃,所以我去買炒面時都會跟老板說我姜想要多一點。」(南韓/十多歲/女)

微微刺激感的紅姜和鹹香的炒面的確很搭,想不到就連十幾歲的年輕人也能懂這日本滋味的精華所在。

還有全世界都愛吃的「炸薯條」

炸薯條在全世界都能吃得到,口味也都幾乎是那幾款熟悉的味道,幾乎不用擔心會意外踩雷,使得炸薯條的支持率意外地高哦!

「日本路邊攤很多都是我沒見過的日本料理,很怕會吃到不合自己口味的東西,這時候炸薯條就會是個安全牌,怕踩雷的我都會忍不住買來吃。」(美國/二十多歲/男)

「要是有搖搖薯條的話我都會買,口味會選法式清湯。因為搖搖薯條外觀看起來和一般薯條不太一樣,吃的時候會特別開心,我超愛的!」(南韓/十多歲/女)

相較於章魚燒的高人氣,「烤魷魚」反而落入最被外國人厭惡的日本路邊攤料理第一名。

「烤魷魚也太臭了吧?我完全不能接受。」(澳洲/二十多歲/男)

「有那種直接把整只魷魚拿下去烤然後賣給客人的料理對吧?那個真的臭到不行,我完全不會想去買。」(南韓/二十多歲/男)

烤魷魚聞起來有一股很濃的醬油、海鮮味,對日本人來說相當刺激食欲,但許多外國人並不是很能接受這特殊氣味。光聞就讓人退避三舍了,更何況是把它吃下肚呢。

日本的祭典路邊攤除了炒面、章魚燒等鹹食,也會有棉花糖、刨冰等甜食可以買,而且外觀、顏色都做得鮮艷醒目,光用看的也很有祭典氣氛,但是卻有不少外國人覺得一些用「飴(麥芽糖)」制作的甜點都不是那麽的好吃。

「雖然看起來很漂亮,但味道超級酸,根本沒辦法吃!」(加拿大/三十多歲/男)

「雖然麥芽糖工藝很厲害又可愛,但那整個都是糖,一點都不會想吃。」(德國/二十多歲/女)

許多日本人視為祭典必吃的路邊攤美食,在外國人心裏也是各有所好,不過像章魚燒炒面這類日本國民美食倒是不管哪國人都大贊。下次碰到日本的屋台路邊攤,不妨也踴躍嘗試一下這些樸實卻又迷人的攤販美食吧~