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它在民間是頂級佳肴,價格可是很貴的,想吃要掂量口袋的錢夠不夠

2023-11-25美食

我們都知道,在如今這個時代很多曾經吃不起的東西基本都能買得起,所以美味佳肴不算什麽。就連我這種月入3千多的人每頓都有豬肉,但是有時候面對一些食物還是望而卻步,雖然很美味,但卻不敢隨意買,因為真的貴。

今天給大家分享一種在民間的頂級佳肴,它既是有錢人餐桌上必不可少的一道菜,營養價值頗高。它的名字叫「麪包蟹」,有的地方,還將其叫作黃道蟹,饅頭蟹等,屬於甲殼動物亞門。

這種「麪包蟹」主要集中在淺海地段,通常會棲息於水深40-120米的沙質或沙泥質海底,由於它它本身的特性,導致近年來麪包蟹分布的地帶越來越狹隘,也可以說數量越來越稀少,很多出海捕撈者多次都是無功而返,所以這也是為什麽它在市面上這麽貴的原因之一。

麪包蟹雖然也叫螃蟹,但它的價格卻在70-120元一斤左右,質素好點的更貴。普通人的收入一年能吃上一回都算不錯的,當然,單身漢沒有經濟壓力不在內。另外,這種麪包蟹在目前還沒發現有工飼養,並不是沒人願意飼養,而是由於麪包蟹對環境,水質,氣溫等都是一定要求,沒有專業的技術難成功。

麪包蟹價值參考:含有豐富的蛋白質和微量元素,對人體有很好的滋補作用。蛋白質克補充能量、促進大腦發育和人體的生長;鈣、鐵、鋅等元素等,對我們是有諸多的好處。

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