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2023金梧桐中國餐廳指南釋出,映象瀟湘摘「一星」

2023-12-09美食

新湖南客戶端·三湘都市報12月8日訊(全媒體記者 陳瀟 通訊員 周超波)近日,2023金梧桐中國餐廳指南榜單在廣東省汕頭市正式釋出,映象瀟湘在多家參評餐廳中脫穎而出,獲評一星餐廳。

(映象瀟湘環境照)

作為餐飲業極有影響力的年度盛事,金梧桐美食之旅此次首次來到被譽為「美食孤島」的汕頭,見證數家餐廳的「摘星」之旅。

據悉,2023金梧桐中國餐廳指南評選標準嚴格,在評選標準、規則和程式等條件設定下,經專業推薦、初審、專家篩選、暗訪、考評員明察、網絡大眾投票等多次評選,匯集中國最具聲譽的頂級廚藝大師、餐飲專家、有高度影響力的美食評論家意見,綜合某美食媒體觀點,對全國上千家精致餐廳進行全面而專業的評審。

(映象瀟湘創始人 雷筱芳)

作為湘菜第一調香品牌,映象瀟湘創始人雷筱芳表示,此次獲獎,代表了評委及廣大消費者對映象瀟湘的認可,這是映象瀟湘行穩致遠的基石,「映象瀟湘將再接再厲,在做好調味的同時也將堅持用湘楚大地的天然小料調香,為湘菜提質」。

據悉,映象瀟湘品牌創立的初心,旨在讓這個從邵陽瑤家走出來的品牌成為湖湘文化的一張地標名片。為此,菜品堅持「食養天成,自然風味」,品牌定位於「湖湘大宅家宴」,打出了「代表湖南,款待世界」的口號,並於今年9月獲評「湘菜標高品牌」。