1.【幹拌餃子】
醬汁：五香粉+白芝麻+辣椒面+蔥花+熱油+1勺生抽+1勺陳醋+1勺蠔油+鹽+雞精攪拌均勻
2.【香辣餃子】
湯汁：蔥花+蒜末+白芝麻+辣椒面+熱油+蝦皮+紫菜+生抽+蠔油+陳醋+鹽+白糖+餃子湯
3.【香辣孜然餃子】
醬汁：孜然粉+孜然粒+辣椒粉+白芝麻+香菜+熱油+生抽+陳醋+蠔油+白糖
4.【麻醬酸湯餛飩】
酸湯：小米辣+辣椒面+蒜末+蔥花+熱油+生抽+香醋+蠔油+芝麻醬+白糖+鹽+餛飩湯
5.【海鮮餛飩】
湯底：紫菜+蝦皮+蔥花+香菜+豬油+生抽+香醋+鹽+餛飩湯
6.【麻醬拌餃子】
醬汁：蒜末+蔥花+小米辣+白芝麻+辣椒面+熱油+生抽+香醋+蠔油+芝麻醬+白糖
7.【番茄濃湯水餃】
醬汁：蒜末+白芝麻+辣椒面+熱油+生抽+香醋+蠔油+鹽
8.【抱蛋煎餃】
9.【香辣紅油水餃】
醬汁：蒜末+蔥花+辣椒面+白芝麻+熱油+辣椒油+生抽+蠔油+香醋+白糖+餃子湯
10.【生煎餛飩】
11.【拌餛飩】
醬汁：粗細辣椒面+蔥花+蒜末+白芝麻+熱油。生抽+陳醋+白糖
