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它是「天然降壓菜」,正大量上市,實惠營養,2天吃1次,降壓抗菌

2024-02-27美食

高血壓的危害很大,要非常註意,我媽媽就是有高血壓,現在就是幹不得重活,三餐要吃少油少鹽, 前段時間去看了醫生,醫生說要適當運動,情緒要穩定,飲食要清淡,還說多種可能降壓的蔬菜和水果, 例如,西蘭花,黑木耳,西紅柿,冬瓜,香蕉等,我媽回來吃了一段時間發現真的有效果。

1.洋蔥炒木耳

準備食材:

洋蔥,木耳,胡蘿蔔,食鹽,醬油,蠔油,食用油,胡蘿蔔,澱粉

具體做法:

1.洋蔥先將外面那層薄殼去掉,用清水沖洗幹凈,胡蘿蔔和青紅沖洗幹凈後,也放在案板上切成小塊。

2.要是急用木耳,可以選擇用溫水去浸泡,這樣會快很多,本耳泡發好後沖洗幹凈,瀝幹水分。放在鍋中焯水,焯水後撈出。

3.準備一個小碗,加入鹽巴,蠔油,醬油,和澱粉,再加入一點水,用筷子攪拌均勻備用。 起鍋燒油,把洋蔥和青紅椒下進去,用鏟子翻炒至軟。

5.將木耳加進去,用鏟子翻炒均勻,炒的過程要防止木耳炸起來,炒至木耳差不多熟了。

6.加入調好的醬汁,用鏟子翻炒一分鐘,讓鍋裏的食物充分入味就可以關火出鍋了。

木耳口感清脆,裏面的有豐富的多糖膠體,是一種高鉀食材,有很好的排毒,防止血栓形成。而海帶的營養豐富,裏面的營養物質可擴張血管,降低血液粘稠,降低血壓。 這樣一份簡單而美味的木耳炒洋蔥就完成,鮮美好吃還下飯。

2.西紅柿燜豆腐

準備食材:

嫩豆腐,雞蛋,小蔥,食鹽,蠔油,醬油,西紅柿,食用油

具體做法:

1.買回來的嫩豆腐用清水輕輕的洗一下,再放在案板上切成小塊,裝在大碗裏,加入雞蛋液,用筷子輕輕的攪拌均勻。

2.起鍋熱油,把豆腐雞蛋液倒進去,先不用急著用鏟子去翻動,等成形再去動,不然怕豆腐爛了。

3.豆腐煎好後,先裝起來,將蔥頭先下鍋爆香。再把切好的西紅柿丁下進去,用鏟子翻炒,炒至西紅柿出汁。

4.西紅柿炒出汁後,加入豆腐,用鏟子翻動一下,加入鹽巴,蠔油和醬油調味,開大火咕嚕一會。

5.最後出鍋前撒上蔥花就可以了。

西紅柿不僅維生素豐富,裏面的鉀含量也是豐富高,有很好的保護血管,降血壓的好處。而豆腐裏面的鎂元素很豐富,對我們血管擴張有一定的幫助。

3.西藍花炒胡蘿蔔

準備食材:

胡蘿蔔,木耳,西藍花,食鹽,醬油,雞精,食用油,蒜瓣

具體做法:

1.先把西藍花用小刀切成小塊,放在盆裏,加入鹽巴浸泡十分鐘,把裏面的蟲子和臟東西浸泡出來。

2.浸泡好的西蘭花沖洗幹凈後,把胡蘿蔔和木準備好,再起鍋燒水,將西蘭花,木耳和胡蘿蔔倒進去,等水開煮三分鐘撈出來。

3.準備一個碗拿來調料汁,加入鹽巴,醬油,雞精,澱粉和水,用筷子攪拌均勻放著備用。

4.把鍋燒幹,加入調好的料汁,炒至冒泡。

5.把焯好水的蔬菜加進去,用鏟子快速翻炒均勻,不需要炒太久,因為菜已經提前焯了水,煮熟了,炒一分鐘就可以關火了。

西藍花裏面有豐富的黃酮跟膽堿對降血壓有一定的幫助,而胡蘿蔔的維生素跟礦物質等也很豐富,有一定的軟化血管,調節血壓的好處。

以上是今天分享的3種天然降壓菜,做法簡單,鮮美好吃下飯,喜歡記得轉發,分享給更多需要的人。