丨本文由小陳茶事原創
丨正選於百家號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
【1】
身處在網絡世界，你的一言一行可能有無數雙眼睛盯著你。
很多時候，大家都會安慰自己，不是主角，沒有那麽多人會盯著你。
就像早上出門太著急，穿了兩只不一樣的鞋子。
等到發現的時候，已經來不及更換。
這個時候就會不自覺加快腳步，生怕別人註意到自己的鞋子。
現在很多人都喜歡記錄生活，然後展示在網絡上。
在這種情況下，很難保證自己沒有被記錄下來。
只能在心中默默祈禱，自己並沒有觀眾。
有時在網絡上發表自己的觀點和看法，也會有人找茬。
特別是有一些杠精和網絡噴子，讓這個網絡世界變得很「臟亂」。
雖然不理解他們這樣的行為，但是現在的網絡世界就是如此，有個手機就可以暢所欲言，只要不涉及敏感話題就行。
這也是為什麽近年來網絡「鍵盤俠」屢屢存在的原因，很難得到控制，於是便肆無忌憚。
這種行為就應該得到批判，讓更多的人維護網絡的和諧。
畢竟這種行為所帶來的影響很惡劣，不提倡。
【2】
昨天有位茶友在後台留言，他說很喜歡使用保溫杯泡茶。
但是一看那麽多人都不支持使用保溫杯泡茶，有些人表示這種行為應該受到批判嗎？
當然是不應該的，雖然使用保溫杯泡茶，本質上屬於悶泡。
泡出來的茶湯很容易苦澀，在很多時候都不建議茶友們使用。
但建議終歸是建議，每個人都是獨立的個體，都有自己的看法。
使用什麽方式喝茶，都是個人的選擇，並沒有危害他人利益，怎麽談得上批判呢？
批判二字，在使用上要很謹慎，並不是遇到一個與主流方法不同的行為就要批判。
但凡是不涉及他人利益，不危害他人的方法，都用不著批判。
使用保溫杯泡茶，與販賣做舊茶終究還是有所區別。
制作或者販賣做舊茶，危害他人利益，欺騙消費者，這種行為就應該批判。
但是使用保溫杯泡茶，既沒失真害他人利益，也不存在哄騙他人的行為，自然不應該批判。
【3】
中國六大茶類，不管是泡白茶還是紅茶，都有著很多不同的泡茶方式。
可以使用蓋碗、紫砂壺、玻璃杯、保溫杯沖泡，也可以使用不同材質的茶壺煮茶，
不同的茶具，使用不同的方法。
只不過是個人選擇的不同罷了，又談何批判？
使用蓋碗泡茶，確實是最方便也是最好的泡茶方式。
但是每個人喜好不同，不是也有很多人喜歡紫砂壺泡茶嗎？
而且面對一些不一樣的情形，使用保溫杯確實更為方便。
比如說，經常性外出，但是又想能夠喝到一口熱乎的茶湯。
有些茶友喜歡出門運動，爬山、散步等等。
在這種情況下，難免會存在口渴的現象，心裏就想念自家的熱茶。
使用蓋碗泡茶肯定不現實，比較穩妥的方法就是使用保溫杯。
還有就是出遠門，不管是出差還是旅遊，行李箱裏面裝蓋碗終究不太方便。
稍微有點擠壓，就容易破碎、磕壞。
隨身攜帶保溫杯，就是一個很好的選擇。
不銹鋼材質，不用擔心摔壞，用專門的繩子系著，也不怕丟。
很多時候，保溫杯確實是一個很好的選擇。
【4】
很多人覺得保溫杯就是悶泡，悶泡出來的茶湯很苦澀，不理解為什麽有人喜歡使用保溫杯泡茶。
使用保溫杯泡茶，想要避免茶湯苦澀，泡出更好喝的茶湯，可以選擇按照下面的順序泡茶。
第一步，肯定是清洗保溫杯。
選擇一個合適的保溫杯，然後將其清洗幹凈，確保不存在汙漬或者茶垢。
第二步，準備燒熱水，同時挑選好茶葉。
茶葉的選擇也很重要，比如白茶中的新白茶，就不適合使用保溫杯沖泡。
新白茶體內的物質比較活躍，特別是茶多酚和咖啡堿尚未經過轉化，悶泡在保溫杯中，茶湯容易苦澀。
綠茶也不建議使用保溫杯進行悶泡的。
關於綠茶，大家更多的是使用玻璃杯，因為喝綠茶就是為了嘗它的鮮，悶泡後就不鮮了。
使用保溫杯泡茶，可以選擇一些發酵程度比較高的茶，泡出來滋味更好。
第三步，選擇合適的茶水比例。
使用保溫杯泡茶，不需要像蓋碗泡茶那般，110毫升投入5克幹茶。
一般情況下，常規保溫杯的容量是300-500毫升，這種情況下，可以投入2.5克幹茶。
這樣，泡出來的茶湯，就算是進行悶泡，也不至於將整份茶湯變得苦澀。
在使用保溫杯泡茶的時候，可以選擇少放點茶葉，如果覺得滋味太淡，可以在下次沖泡的時候再多加一點。
而不是一開始就放很多茶葉，然後覺得很苦澀，下次再慢慢減少。
這樣泡茶，直到真正找準適合自己的口味之前，都是喝的比較苦澀的濃茶。
濃茶喝多了，對於味蕾的刺激，已經茶湯滋味的把握會相對沒那麽準確。
而且，使用保溫杯的時候，也不一定要在杯裏泡茶。
保溫杯還可以是保溫的作用，想要喝到溫暖的茶湯，可以用蓋碗將茶湯泡好。
然後再將茶湯轉移到保溫杯中，這樣保溫杯只充當一個保溫的作用，就不用擔心茶葉一直浸泡在熱水裏，導致苦澀難耐了。
【5】
每個人使用保溫杯的目的不同，也會采取不同的方法。
但是，使用保溫杯泡茶，並沒有對他人的權益產生影響，自然用不到批判。
「一千個人有一千個哈姆雷特」，同理，泡茶大家也是使用的不同方法。
有時候，「離經叛道」並不是一個值得批判的行為。
這個世界並沒有規定每個人必須怎樣地活著，自然也沒有規定泡茶一定要使用某個特定的方式。
可能只是這個方法更適合主流人群，更能夠體現茶湯的真實滋味。
海納百川，有容乃大。
允許這個世界存在著一些自己不理解但是並不損害他人的行為，不理解但尊重。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著【白茶品鑒手記】，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。
