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今日話題: 對揚州的早茶小吃淮揚菜、揚州炒飯等大為失望,有和我同感的嗎 ?
一說到揚州,大家是不是都想到那美美的風景和好吃的美食?
但今天,我得跟你們聊聊我那次不太一樣的揚州美食體驗。
說真的,我有點小失望。你們有過這種經歷嗎?
一看就是高郵的
雞湯幹豆腐,這不是揚州名菜,這是錦州名菜啊[贊][贊][贊]
淮安是冒牌貨硬蹭的,可以去鎮江或者泰州,南京也可以
揚州的四川火鍋也沒多火啊,我家周圍都沒有四川火鍋店。
那為什麽廣州成都重慶哈爾濱 便宜又好吃的美食這麽多 淮揚菜不接待窮人?
實際上淮揚菜和粵菜都不能算是太清淡,充其量是不辣。
不吃就是了,幾百年的習慣,你不吃,當地人也要吃。
清:顏色淺,渾濁物少;淡:鹽少。這邊好多菜符合這個條件的
無錫人師傅不說話了。笑死我了
一家子早茶只要不到趣園,也就兩百多啊
揚州本土對淮揚菜的保護還不如以前屬於揚州的泰如地區
揚州很神奇的點在於,
它高檔的那一波和底下的那一波,味道都挺好的
就夾中間的那些餐廳,亂七八糟的。。
郭二早茶,太搞笑了,丟蘇北人的臉,衛生極差口味齁鹹
主要是三頭宴沒幾個飯店做了啊
並非僅是川菜,而是整個四川省就是個巨大的行銷工廠
補充一下,7788 揚州宴 趣園等等很多都是一家營運的,迎賓館虹橋坊溫泉酒店等等也是他們一家的
總結
所以啊,我希望以後再去揚州的時候,能有機會找到那些真正用心做的美食。
也希望大家都能多關註一下這些傳統美食的傳承和發展。
讓它們能一直保留下去,讓我們都能品嘗到那份純粹和美好。你們說是吧?
結尾
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