在潮汕端午節就像清明節，七月半中元節一樣，主要是祭拜祖宗的日子。可能很多人過端午節時都會想起屈原，但在潮汕地區，端午節這天可能不是用來記念屈原，它只是做為紀念先人的日子。
鳳凰山上畬族的發源地，他特有的"桅粽"。
從盤古開天，盤瓠到現在，歷史更為久遠。不知比屈原早多少年。
粽子不是為了拯救屈原，粽子是一種應時的藥食同源的食物，它跟疳積湯，艾草團，青團，肉松小貝一樣。是針對這個時令來清潔肌體，迎接炎炎夏日的到來。既不可考，應該從盤古開天，盤瓠時代一直流傳至今。
如果是為了拯救屈原，在百越大地上，你看誰家包的粽子往大江大河裏面扔的，都是以食為主，民以食為天。時令食品，現在應食的時令食品有肉松小貝，也就是青團，以艾草為輔料。現在食品工業很發達，青團，肉松小貝已隨時可以購買，可以食用。
