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這個涼拌三絲,一個人就可以吃一盆~

2024-06-14美食

來源:吃顆麥芽糖

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涼拌三絲,也是夏天我家餐桌上出現頻率最高的一道菜,不想吃飯的時候做上一大盤,胃口立馬就開啟了~

下面看看涼拌三絲是怎麽做的吧~

食材:粉絲、海帶、胡蘿蔔、蔥末、蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面~

調制料汁:碗裏放蒜末、芝麻、辣椒面、小米辣、淋上熱油激發香味,加三勺生抽,一勺陳醋,一勺白糖,一勺辣椒油,再加少許鹽,味精,花椒面,香油和藤椒油,攪拌均勻備用~

粉絲提前泡發,海帶絲胡蘿蔔和粉絲焯水撈出瀝幹水分,淋上調好的料汁拌勻即可~

這玩意真的適合夏天吃,不想吃米飯的時候,就單吃這個就能吃掉一盤,爽口,酸辣開胃,連吃幾天都不膩的,而且做法也簡單,10分鐘左右就搞定了~

還可以加些黃瓜絲進去,更爽脆,那就是一道妥妥的減脂菜了~

特別推薦,你們一定要去做哈,不會讓你們後悔的~

每道菜不僅僅是味覺上的感受,更是一次獨特的烹飪之旅。