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川酒「六朵金花」排位

2024-03-23美食
四川名酒眾多,其中最為出名的當屬川酒「六朵金花」:五糧液、瀘州老窖、劍南春、舍得、水井坊和郎酒。

那麽現在的六朵金花,是怎樣的排位呢?

五糧液

五糧液是白酒的領頭羊,這些年營收一直排在濃香第一位。五糧液的代表產品主要包括普五、經典五糧液、交杯酒、1618等。從近十年的成績來看,五浪液獨占鰲頭,2023年營收預計突破800億大關。

雖然目前五糧液營收不敵茅台,但五糧液仍然是白酒行業的標桿,在川酒六朵金花裏面也是C位的存在,地位難以動搖。

與瀘州老窖不同,五糧液屬多糧濃香,酒體香氣豐腴、飽滿,突出了糧香、曲香、青蘋果香,整體舒適而艷麗,但五糧液香氣的點睛還是老窖池復合香,其給艷麗的香氣中帶來了典雅之感。

瀘州老窖

瀘州老窖被稱為「濃香鼻祖,酒中泰鬥」。瀘州老窖憑借悠久的歷史以及高端的品質獲得了酒友的認可。瀘州老窖的代表產品主要有國窖1573、瀘州老窖特曲、瀘州老窖窖齡系列、瀘州老窖頭曲等等。

瀘州老窖2023年營收預計突破300億,在濃香領域乃至整個行業都是頂尖的存在。

瀘州老窖屬於單糧濃香,它更強調老窖池的優勢,香氣偏典雅陳斂。這種香氣初聞可能會覺得平平無奇,但是很耐聞,細聞會覺得香氣很豐富,協調性很好。

郎酒

郎酒是川派醬酒的典範。之前郎酒號稱濃、兼、醬「一樹三花」,將醬酒、濃香型白酒與兼香型白酒都做的風生水起,目前主要釀造醬香和兼香。

郎酒也是川酒「六朵金花」裏唯一以醬香為主營的酒企。郎酒的代表產品有青花郎、紅花郎、郎牌特曲、順品郎和小郎酒等。

曾經在很長一段時間內,郎酒在川酒「六朵金花」中處於吊車尾的地位。如今郎酒的銷售額突破200億,在「六朵金花」裏已經來到居中位置。

劍南春

劍南春曾與茅台、五糧液齊名,並稱「茅五劍」,在「六朵金花」裏面也是頭部的存在,如今位置稍有下降。劍南春代表產品有東方紅1949、珍藏劍、水晶劍等等。

劍南春稱2022年劍南春營收突破200億,2023年營收也超200億。雖然現在劍南春的地位不復當年,但劍南春底蘊深厚,在整個白酒行業裏面營收仍在前十。

沱牌舍得

1989年沱牌在全國第五屆名酒評選會上獲得國家名酒稱號,稱為川酒的地六朵金花。沱牌舍得的代表產品有智慧舍得、品味舍得、沱牌特級等。

沱牌舍得在2017年營收被水井坊超越。近幾年沱牌舍得發展迅速,2023年沱牌舍得前三季度營收52.45億,預計超過水井坊的全年營收,排在川酒「六朵金花」第五位。

水井坊

水井坊的前身為老八大名酒中的全興大曲,全興大曲沒落後采取雙線方針,水井坊脫穎而出,後來分道揚鑣。水井坊代表產品有水井坊井台、臻釀八號。

相較其他五家的「遊刃有余、發展迅速」,水井坊則顯得稍有掉隊。2022年,水井坊營收46.73億元,此時已經被舍得全面超越。2023年水井坊預計營收49.53億,不及舍得三季度營收。

當下川酒六朵金花中,水井坊面臨的挑戰最為嚴峻。近兩年來管理層波動,業績也略顯不穩,逐漸被其他五朵金花拉開差距。