眾所周知，在雲南只有你沒見過的沒有他們不敢吃的。雲南人食蟲是野生菌也是大家所熟知的，但隨著春天的到來，也有很多季節性的菜出現在市面上。
俗話說得好，去旅遊想要了解一個城市往往需要去這個城市的菜市場，因為菜市場是一個城市保留獨特的標誌。
那接下來就讓我們從雲南的菜市場來了解雲南吧！
1.草芽
草芽常常被人誤以為是藕帶，其實不然，它是香蒲嫩芽，食之清甜爽口。
2.樹皮菜
在雲南只有你想不到的沒有不可以吃的。
3.翅果藤
4.甜菜
5.臭菜
6.樹番茄
7.冰菜
8.樹頭芽也叫刺老包
9.四棱豆
不熟有毒
10.水性楊花
11.芋頭花
不會弄會麻嘴
12.苦子果
13.木姜子
14.刺五加
15.藠頭
16.甘露子
17.姜柄瓜
當然，除了這些雲南人還吃各種各樣的花和蟲子。
大多數花都可以用雞蛋煎。
大多數醜油炸即可。
雲南這些菜你吃過幾樣？
