2023-12-28美食 01:01 面是大部份四川人的心頭好，但和北方不同，在四川，面更多的是一種小吃，註重澆頭與面條味道的融合。素椒雜醬面、宜賓辣雞面、資中兔子面、內江牛肉面……面條體現著四川人對「玩味」的運用。棍棍面是成都的一種傳統面食，其獨特的口感和豐富的調料，承載了無數人的童年記憶和家鄉情感。封面新聞記者 顏佳 王清
01:01 面是大部份四川人的心頭好，但和北方不同，在四川，面更多的是一種小吃，註重澆頭與面條味道的融合。素椒雜醬面、宜賓辣雞面、資中兔子面、內江牛肉面……面條體現著四川人對「玩味」的運用。棍棍面是成都的一種傳統面食，其獨特的口感和豐富的調料，承載了無數人的童年記憶和家鄉情感。封面新聞記者 顏佳 王清
