衡水老白幹——河北酒界的開創者
衡水老白幹，這款酒源自於河北省衡水市，是老白幹香型酒的先鋒。老白幹香型酒在清香的基礎上形成了獨特的風味，因此被歸類為大清香範疇。至今，衡水老白幹仍然是河北乃至全國範圍內最著名的酒之一。人們耳熟能詳的口號便是：「衡水老白幹，喝出男人味。」
叢台酒——邯鄲之魂
源自於河北邯鄲的叢台酒，是53優之一，主打低度酒，在河北地區頗受歡迎。邯鄲被譽為成語之都，這座城市從古至今一直保持著其獨特的名字，也是歷史上群雄爭霸的重要地區。正如那句名言所說：「群雄逐鹿，看我叢台。」
劉伶醉——徐水竹林的佳釀
河北保定徐水產的劉伶醉以竹林七賢之一的名士劉伶命名。竹林七賢包括嵇康、劉伶、阮籍、阮鹹、山濤、王戎、向秀七位文人。嵇康以其代表作【廣陵散】聞名，而劉伶則以【酒德頌】而著稱。因此，劉伶醉這款酒以「劉伶欲醉酒，揮袖兩清風。嵇康對日撫鳴琴，腹中饑火正熊熊」詮釋其醇香之美。
板城燒鍋酒——五行酒的傳奇
源自於河北承德板城鎮的板城燒鍋酒，其名字頗具意味。仔細觀察可發現，酒名中蘊含了金木水火土五行之意，故而被稱為五行酒。相傳乾隆與紀曉嵐曾有過一段有趣的對話，乾隆出上聯「金木水火土」，而紀曉嵐則回答「板城燒鍋酒」。
燕潮酩——燕趙大地的醇香
源自於河北三河燕郊鎮的燕潮酩，地處燕山南麓、潮白河東岸。這款酒被列為53優之一，也許因其名字中帶有「燕」字，總讓人感受到河北有著「燕趙大地」之美譽。風蕭蕭兮，壯士橫刀跨馬的場景在心中浮現。
迎春酒——京津走廊的明珠
源自於河北廊坊的迎春酒，地處北京、天津兩大直轄市之間，被譽為京津走廊上的明珠。迎春酒同樣是53優之一，作為北方麩曲醬香的代表，享有「北方小茅台」的美譽。詩曰：「南有茅台稱雄，北有迎春顯秀。」
泥坑酒——寧晉獨特的釀造工藝
源自於河北邢台寧晉縣的泥坑酒，因采用當地特殊的硬如鐵石泥土進行窖池發酵而得名。這種名為狗頭泥的泥土具有極高的可塑性和雕刻性，因此泥坑酒得以誕生。雖然名字看似樸素，但其優質的品質贏得了眾多酒友的青睞。
磁州酒——釀造工藝的精髓
源自於河北邯鄲的磁州酒據說在十年的茅台酒廠學習之後，將茅台的配方和工藝帶回本土，因地制宜釀造出了大曲醬香酒。詩曰：「燕南出美漿，黔北傳良方。滿壇無倫比，空杯有留香。」
沙城老窖——張家口的酒文化
源自於河北張家口懷來縣沙城鎮的沙城老窖，自古以來就以「酒城」而聞名。那句流傳千古的「沙酒飄香三千裏」可謂是對其美譽的最佳詮釋。如今，關於沙城美酒的說法更是豐富多彩，涵蓋了白酒、葡萄酒以及青梅酒。
十裏香——泊頭的醇香風情
源自於河北泊頭的十裏香，其名意味著這款酒香氣擴散十裏之遠。詩曰：「朦朧之中聞香風，走上船頭辨西東。船翁一指北鬥星，酒家還有十裏程。呼聲老大快些行，書生饞蟲咬喉嚨。三杯三日在仙境，不考狀元做酒傭。」
