家宴，亦是家的味道，為之不顧千裏迢迢，跨越山海，只為這一口家鄉的味道。福建人的味蕾情結，取之於山海本味，突出食材本色。春節剛過，大小聚會也還在繼續。過節就是聚會吃飯、聯系友情的最好「借口」。島內外都有不少本地人口口相傳的好店，而位於翔安的「歡夕」，可以說是翔安聚餐的好選擇。位於廈航三六裏商圈，不少空姐空少也愛來。本身名字也很討喜，花月正春風，人間共歡夕。
兩層樓的格局，現代感與閩南風物結合，隨處可見的風獅爺、石獅子，令人感覺很親切。有容納五十人左右的宴客廳，有九個包廂，還有四連包廂，並且設有停車場，不管是三五人小聚，還是幾十人的大團建都可以安排得下，聚會好選擇。
以閩菜為主，兼具創意私房菜的特色，還原山海本味，食之有趣。
永春老醋燒河鰻，河鰻炸過後再加入老醋燜煮，外皮酥脆Q彈，帶著淡淡的醋香味，最愛這道菜了。
武夷山泉牛腱肉湯，這個湯大大好評，湯汁很清甜，牛腱子肉都是上好部位，所以燉出來的湯特別好喝！牛腱子肉分量也很實在，隨便撈都是滿滿一勺肉！
本港紅膏鱘蒸芋丁肉餅，兩只紅膏鱘拆解後蒸熟，下方跟一般鋪墊粉絲蒸做法不同，鋪的乃是芋丁肉餅，肉餅吸收了紅膏鱘的香氣，既有肉香又帶著芋頭的松軟，同時還有海鮮的滋味融入其中，不容錯過。
椒麻酸湯桂花魚，據說是店內銷量最好的一道菜，特別開胃下飯。
原汁墨魚海鮮炒飯，看著「黑不溜秋」，但吃上一口就會愛上。墨魚的鮮香氣息完全融入到米飯裏，粒粒噴香。
黑松露汁手撕拌拌雞，上桌現拌，雞肉香且細嫩！
麻油姜母鴨燜南日鮑，閩南菜代表的姜母鴨，姜香濃郁，回味悠長。用姜母鴨去燜鮮嫩肥美的南日鮑，更是鮮上加鮮，彈牙惹味。裏面還加入了軟糯的米血哦。
芥味青醬漬廈門土筍凍，首先這個土筍凍做得相當正，「蟲子」夠肥美，口感很脆爽。其次這個醬汁調得也恰到好處，更加提味了。
青芥醬荔枝蝦球，手工菜，上桌以為是一個個荔枝，誰曾想裏面竟然包裹著蝦仁。
最後的甜品桂花龍珠雪梨露必須一提，顏值超高，上桌就引起女生的尖叫。將閩南石花凍結合桂花、雪梨制作而成，一口香甜冰爽，是春天的氣息了。
用餐過程中，服務員還時刻註意桌面情況，及時清理骨碟、空盤，把握適當的距離，從細節方面就能看出這家店的用心。環境舒適溫馨、菜品好吃、價位合適、服務到位，歡夕·翔安府已經收獲了不少回頭客，成為翔安聚餐的好選擇。
無論今夕何夕，有好事發生就是歡夕。一席美好的飲饌體驗，如聆妙音，樂章初起於雲淡風輕,漸入佳境，山重水復間興盡而歸，余韻悠然。
鴨鴨帶你吃：
歡夕·翔安府
地址：金海街道鼓鑼西六裏17-101號
