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對於喜歡吃辣的朋友,真的可以試試,朋友教我做的,配方太絕了

2024-06-22美食

嘿,別聽那些傳言啦,廣東人可喜歡吃辣了!你得嘗嘗那些腸粉店裏的辣椒圈,那簡直是誘惑力爆棚啊!

那些店之所以總是門庭若市,全是因為那一碗讓人難以抗拒的辣椒圈。要是沒這玩意兒,我呀,打死也不踏進店門!實話告訴你,廣東的粉店、面館、腸粉鋪、早餐攤,就連煲仔飯小店,幾乎家家都會做這道小菜,用來配面條,那味道,簡直絕了!

這可是咱們廣東地道的風味小吃,想想都讓人垂涎三尺呢。有個老友是腸粉師傅,知道我對辣椒圈的喜愛,常會大方地送我一些,真的貼心極了。

不過現在市場競爭激烈,他經營不下去要歇業了,臨走前還把這秘制辣椒圈的做法傳授給我,那份感激之情,簡直無法用言語表達。你看,好人好事總是有的嘛!

這配方啊,我還特意拍了個圖,圖文並茂哦~ 對於不太能吃辣的朋友,可以選擇線椒、杭椒和小米椒混搭,辣度剛剛好,適合大部份人口味。如果你是辣食愛好者,那就只用線椒和小米椒,那火辣勁兒,讓你欲罷不能!

我自己做了一大罐,光我自己吃,都能吃一個星期呢!家裏來碗面條,配上自制的辣椒圈,那滋味,簡直香到心裏去了,越吃越有味兒,簡直是享受啊!

來來來,分享給你們,這就是我今天的得意之作