摘要：石英石和巖板是常見的廚房台面材料，它們各自具有優點和缺點。石英石價格低廉但硬度較低，而巖板具有高硬度、抗菌特性和耐磨性。在綜合效能上，巖板明顯勝過石英石，但價格也較高。在選擇時，需要註意購買真正的巖板而非仿制品。總體而言，如果預算允許，建議選擇巖板作為廚房台面材料。
石英石和巖板哪個更適合做廚房台面？讓我們來比較一下它們各自的優勢和不足。
巖板不僅可用於制作台面，還可以用於制作櫃門。
1、石材（並不包括陶瓷大板和大規格瓷磚）
優點：
A的硬度高，韌性強，能夠抵抗一定程度的沖擊和彎曲。
B材質密度高，不吸水也不會滲透顏色，具有抗菌特性（細菌繁殖需要水分），適合用於直接在台面加工和烹飪食品。
C，具有高耐磨性，無論是陶瓷還是鐵器，都不會在表面上留下痕跡，非常容易清潔打理。
這是顏值控的心頭肉嗎？
缺點:
A的加工成本較高，產品售價也明顯高於石英石，整體預算較高。
購買巖板時，顧客要具備辨別能力，以確保購買的是真正的巖板，而不是未經處理的大瓷磚或陶瓷大板。國內絕大多數所謂的巖板並不具備真正巖板的效能。目前意大利生產的產品效能更卓越，相比之下國產產品的質素和效能略有遜色，尤其是在3毫米巖板方面，國內產品的效能差距非常明顯。
櫥櫃門和台面顏色相同
2石英石
優點:
價格低廉，加工簡便。總成本遠遠低於巖板。
島台也可以制作成一體化設計。
缺點：
硬度較低，容易被陶瓷甚至金屬劃出痕跡。
B的吸水率遠遠高過巖板，盡管各種宣稱不易滲色，但最終都免不了變色滲透，而且高吸水率也容易滋生細菌。
石英石的抗彎折效能和韌性都不如真巖板，在25毫米厚度下石英石的物理效能不及15毫米厚度的真巖板。
簡單或許是最美的。
在比較這兩者時，石英石目前只有一項優勢，就是價格較低廉（但這並不意味著零售價格低廉，有些石英石的零售價是生產成本的10-30倍），而在物理效能上則被巖板完全壓倒。
使用人造石板進行比較是不合適的，因為人造石板可能存在易碎、容易磕碰掉瓷、易炸裂等風險。
這種風格的巖石台面也能完美搭配。
現在很多家居從業者會告訴你，巖板不如石英石好，容易破碎，存在諸多缺陷。但實際情況是：盡管兩者的售價可能相同，比如每米2000元，但巖板的利潤可能只有200元，而石英石的利潤則高達1800元。
實際的執行結果也非常出色。
過去兩年，有很多人持續提倡倒車式歷史觀，不過最近兩年，巖板落地越來越受歡迎，其驚艷效果和超強效能完全壓倒了傳統石英石，因此許多謊言都不攻自破了。
煙道和窗台可以整合在一起。
目前市場上充斥著各種產品，實際上超過80%的所謂巖板都不符合巖板的標準，它們實際上是瓷磚或陶瓷大板。這些產品在物理效能上完全無法滿足巖板的要求，只是價格很便宜，價格從每平方米兩三百元到幾十元不等。
寬敞的廚房凸顯了整體巖石材質。
盡管許多是仿巖板，但其物理效能卻遠遠超過了石英石，因為它們之間的工藝差異太大。石英石是透過450度的壓制工藝制成的，而巖板則采用了1380度的燒結工藝（其效能甚至超過了瓷磚，更不用說是石英石了）。這導致了兩者在硬度、吸水率和韌性等方面都有著明顯的差距。
細節也很美
考慮到實用效能和健康因素，現在在家庭裝修時建議選擇巖板。盡管價格較高，但畢竟廚房是一個使用頻率很高的地方，而且與我們的健康密切相關。
孔洞排列整齊，觸感優異。
如果預算不是非常有限，我建議不要選用石英石。特別是當價格相差不大時，最好選擇巖板，因為在日後的使用和打理過程中，你會對這個選擇感到非常滿意。
細節很心動
通常我們建議使用15毫米、18毫米或者20毫米厚度的巖板作為廚房台面材料，15毫米以上的厚度可以直接使用。如果選擇低於15毫米厚度的巖板，需要在底部增加30毫米厚的碳晶蜂窩板或蜂窩鋁板作為支撐結構，這種設計可以顯著提高整體抗沖擊能力，甚至能夠直接在台面上進行切割。
櫥櫃門也是石板做的，厚度是3毫米。
巖板作為櫃門時，建議選擇3毫米以下厚度的巖板復合或嵌入蜂窩鋁板中，然後使用鎂鋁合金邊框，這樣可以顯著減輕門板的重量，同時增加強度，即便是3米高的門板也不會變形。最厚可選用6毫米巖板，但超過這個厚度則不建議使用，因為過重會縮短鉸鏈的使用壽命。
你喜歡全巖石櫥櫃嗎？
總的來說，比起價格而言，巖板在綜合效能上肯定更勝一籌，如果預算允許的話可以直接選擇巖板，不必過分考慮其他因素。需要警惕的是有可能購買到劣質巖板。
