文丨老王說事兒
編輯丨老王說事兒
前言:
每個家庭的廚房中都會有一個竈台,因為做飯是家庭生活中必不可少的一部份,所以大家也會格外重視廚房的擺設問題。
![](https://img.jasve.com/2024-7/32d070d39536c3e978606339b3a096c8.webp)
不少人會選擇在竈台旁邊放一些廚房用品,這樣方便做菜時可以隨手取用,但是在擺放廚房用品的時候,大家一定要慎之又慎,不能把一些東西隨意放在竈台旁邊,不然很容易引發一些安全隱患。今天小編就來告訴大家,不管竈台多大,這3樣東西都不能放,不是迷信,而是有科學依據的。
易燃物品
![](https://img.jasve.com/2024-7/4a386d157775f3d75318734228171d5e.webp)
大家在竈台旁邊千萬不能放易燃物品,因為一不小心就會引發火災,給大家的生命財產安全帶來巨大的威脅。尤其是一些明火竈,像是煤氣竈、酒精竈等等,工作原理就是透過明火加熱來進行烹飪,所以很容易點燃周圍的易燃物品。
在擺放廚房用品的時候,一定要把易燃物品放遠一些地方,最好能夠放到30厘米以外,這樣即使油煙飄到易燃物品上面,也不會引發火災。
現在市面上也有一些防火的廚房用品可以選擇,比如說防火的烹飪服、防火的保溫材質,這樣就算不小心刮著了,也不會立刻著火。
金屬制品
![](https://img.jasve.com/2024-7/a7911a0442f8d42535078ddc7f41d9b0.webp)
大家在竈台旁邊也不要放金屬制品,因為金屬可以折射光線,一不小心就會把光線折射到明火上面,導致明火的溫度升高,從而影響烹飪效果,嚴重的還有可能會引發火災。
在擺放鍋碗瓢盆的時候,一定要選擇一些不易折射光線的材質,比如說陶瓷、玻璃等等,這樣即使光線照射到上面,也不會對明火造成影響。
還有一些廚房用具上面設計有金屬裝飾的,大家在使用的時候也要格外小心,最好能夠避開明火的方向,不要讓光線直射到金屬上面。
生鮮食材
![](https://img.jasve.com/2024-7/c9d2cd518c1a72c5f64608778dd36ea2.webp)
大家也不要在竈台旁邊放生鮮食材,尤其是一些易腐爛的食材,比如說肉類、蔬菜等等,因為明火旁邊的溫度很高,一旦食材放在這樣的環境裏,很容易失去水分,影響口感,還有可能會滋生細菌,給大家的健康帶來影響。
在存放食材的時候,一定要選擇密封性比較好的容器,把食材放到離明火遠一些的地方,這樣可以避免食材受熱,也能夠保持食材的新鮮度。
如果有一些剩菜剩飯想要加熱,也不要把飯盒直接放到明火上面,最好能夠選擇其它的加熱方式,比如說蒸、煮等等,這樣可以避免食物被烤焦,也更加健康安全。
![](https://img.jasve.com/2024-7/9f8a5745f939c77665c59a66464d4b5a.webp)
透過今天的分享,相信大家都清楚了,其實在生活中,很多事情背後都蘊藏著科學的道理,如果我們能夠多一些的去了解和學習,才能夠在日常生活中給自己和家人帶來更多的健康和安全。
無論是擺放廚房用品,還是日常的飲食起居,都需要我們去認真對待,不能抱有僥幸的心理,只有做到了安全可靠,才能夠讓生活變得更加美好。