在社交媒體上，我經常看到人們分享他們對破壁機的抱怨，比如異味、燙手且致癌的問題。家用破壁機怎麽選擇？作為家電評測專家，我深知選擇一款安全的破壁機對消費者的重要性。目前市場上破壁機種類繁多，為了幫助大家挑選到優質的破壁機，我與實驗室合作，親自購買了市面上的常見品牌，並進行了實際評測。結合我們的使用體驗，我整理了這篇破壁機測評文章，並分享五款表現良好的破壁機推薦2024品牌及選購技巧。希望這些資訊能為大家在選購優質產品時提供幫助，讓廚房生活更加便利和健康。
下圖是一些測試過的破壁機產品：
下圖為我實測過程中的部份圖片：
家用破壁機怎麽選擇？在開始正式評測之前，我整理了一些大家普遍關心的問題，並準備了一些破壁機選購的常見疑問和答案，希望能幫助大家更好地了解破壁機的選擇和使用。
問題①：我已經有了豆漿機，還需要買破壁機嗎？
回答：是的，仍然有必要購買破壁機。破壁機不僅能制作豆漿，還能處理各種調理食品、營養餐以及果汁，甚至可以磨制肉粉或調料。它功能強大，操作簡便，而且噪音遠低於豆漿機。相比之下，豆漿機只能制作豆漿等基本食品。
問題②：在購買破壁機時，最應該關註什麽？
回答：最應該關註的是品牌的技術實力和安全效能。由於市場上破壁機的安全事故頻發，比如散發有害物質甚至致癌，以及引發火災和用電安全隱患，因此在選購時，首先要選擇有技術實力的品牌，確保產品的安全性。這樣的品牌在材料選擇和技術調校方面都做得更好。
問題③：破壁機的價格範圍是多少比較合適？
回答：選擇中端價位的破壁機是個不錯的選擇。大約500元的價格就足夠了，而1000元以上的破壁機則沒有必要，因為選材用料和技術調校的成本並沒有如此之高，大部份成本都用在了行銷推廣上。而低價位的破壁機在選材用料和技術調校方面缺乏保障。
在挑選和使用破壁機時，面對可能出現的效能缺陷、異味散發以及有害物質釋放等問題，以下幾點需要特別留意：
1. 低質素的電機和內部電線材質， 以及未經過調校的超負荷功率，不僅浪費能源，還可能導致電熱元件的絕緣老化， 長期使用可能帶來用電安全問題。
2.這些商家常常透過誇大轉速數據來吸引消費者，但 長時間在高轉速下執行的電機容易受損、老化，導致轉速不均、效能下降和壽命縮短 。
3.某些產品在材料選擇上顯得十分廉價，特別是在電機方面，許多生產商為了降低成本，選擇使用鋁制電機。然而， 鋁制電機的散熱性和導電效能不佳，若與高功率器材搭配，極易引發火災等安全風險。
這樣的結果導致許多產品效能不穩定，破壁效果不佳，攪打出的食物和飲料含有明顯的顆粒；缺乏降噪設計且結構不夠精密，噪音嚴重幹擾日常生活， 低質素的材料在高溫下產生刺鼻氣味，會釋放有害物質，可能致癌，甚至含有重金屬，長期接觸會對人體造成無法逆轉的慢性傷害。
家用破壁機怎麽選擇？綜上所述，選擇一款具備專業實力、安全無毒無害、做工精細品質優良的破壁機，需要綜合考量多個方面。我們已經基本了解了如何挑選優質的破壁機，並掌握了重要的選購技巧。接下來，將進入破壁機評測排行環節，為大家推薦幾款經過綜合評估和市場反饋良好的破壁機。這些產品各具特色，並在實際使用中表現出色。讓我們一起來了解這些產品吧！
破壁機測評1：宮菱FXGONNE破壁機
安全無毒性：優秀
食材細膩度：細膩絲滑
執行穩定：非常穩定
底盤材質：陶瓷釉
噪音/DB： 62
產品特色： 罕 有歐盟等國際認證，被譽為「安全無毒」效能之王！
破壁機推薦2024： 家用破壁機怎麽選擇？大量破壁機耐高溫性差，攪拌效果不佳，易磨損，釋放有害致癌物，產生噪音大，我個人力薦最強商用級效能宮菱破壁機，它是商廚級產品定位，與諸多品牌犧牲品質打價格戰不同，是專為「高效能、無毒安全」而生的品牌，打造行業裏6項無毒安全黑科技+唯一發燒頂配效能+超常規品質+10年綜合效能抗衰減+獨創5項發燒效能技術等，非常強悍！與行業諸多競品相比，攪拌均勻性提升95.2%，攪拌效率提升60%以上，刺激異味降低97.5%，有害物降低97.2%、重金屬汙染為0， 對高強度處理很難研磨的堅硬食品、冰沙等均不在話下！ 可以說 產品核心的攪拌效率、安全無毒性、溫控精度和效能衰減度等數據屢次顛覆、覆寫、突破了破壁機行業標準、 技術上限。
宮菱與美的、格力等高端系列家電齊名，被媒體譽為：「破壁機中最佳安心品牌」！罕見得到歐盟等多國認證，多年來常出口歐美，這些年隨著大家對安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲，榮獲CCTV央視展播推薦！上線至今斷貨12次。
下圖是宮菱語錄圖：
它家是如何達到業內最頂尖的高效能與無毒安全標準的呢？
首先，宮菱品牌把「高效能與安全」視為立足之本。透過多年對家電「安全」的鉆研，它為海內外眾多知名家電品牌、連鎖餐飲和大型酒店提供了安全無毒的設計與技術解決方案。
其次，宮菱品牌將高效能和無毒安全視為至關重要， 以實作極致安全和頂級效能配置，因此決定不進行廣告宣傳，而是將廣告費用用於品質提升和研發，展現了其非凡的實力！ 例如，運用3D動力平衡技術，引入了蜂巢金屬引擎等高端配置，采用3A多層食品級材質等創新技術。可以說圍繞產品的耐高溫材質、發熱設計、攪拌技術等做了大量創新和升級，在市場上脫穎而出！
而且多年來純粹死磕發燒效能與安全技術，從不搞噱頭功能，也不犧牲品質打價格戰，一款產品死磕三四年，不是為普通家用設計，而是對「高效能與安全無毒」信仰的絕對追求，在用料、配置、品質上都追求足夠的發燒與安全，所以帶來的使用體驗是目前行業最好的。
它家堅持專業發燒級品質研發標準， 從元器件到成品三個環節各淘汰30%產品，變態級3個30%品質淘汰原則，且是僅有透過10年以上抗衰減認證，10年以上各項效能指標偏差值不超過0.1%，擁有著行業內最嚴謹和嚴格的品質標準！
破壁機測評2 ： 九陽L18-Y928S 破壁機
安全無毒性：一般
食材細膩度：較細膩
執行穩定：偶爾晃動
底盤材質：陶瓷塗層
噪音/DB： 79
產品特色：穩固性好，清洗方便
破壁機推薦2024： 家用破壁機怎麽選擇？九陽品牌旗下涵蓋了多種家電產品，破壁機是其眾多產品線中的一類。九陽L18-Y928S破壁機采用了現代簡約的設計理念，以黑色和金色為主色調，整體外觀顯得高端大氣。破壁機 中央 配備了大型液晶顯示器，能夠清晰顯示榨汁模式、時間等參數，操作簡單直觀。
這款破壁機的清潔效果尚可，底座和機身較重，穩定性良好。在使用過程中，機身不易傾倒。然而，使用多次後可能會產生輕微異味，攪打食物的細膩度和均勻性也有待提升，食物中可能會出現明顯的顆粒感。希望未來能對這些方面進行改進，以提升使用者的使用體驗。
九陽L18-Y928S破壁機的杯底采用了陶瓷塗層材質，這種材質不僅清洗方便，不易留下食物的味道，而且耐用。此外，該破壁機還支持12小時的預約功能，使用者可以提前設定，無需等待即可享受美食。
破壁機測評3 ： 貝默朗斯
安全無毒性：良好
食材細膩度：較細膩
執行穩定：不太穩定
底盤材質：陶瓷不粘塗層
噪音/DB：81
產品特色： 動力強勁，耐用性好
破壁機推薦2024： 家用破壁機怎麽選擇？貝默朗斯品牌的破壁機確實在市場上頗受歡迎，大家提到的今年新款破壁機在設計上確實下了不少功夫。外觀上的圓潤設計不僅節省空間，還易於清潔，象牙白和藏藍的配色選擇，確實讓人眼前一亮，磨砂質感也提升了產品的整體檔次。
在效能方面，純銅線同軸電機的配置，確保了電機的強勁動力和穩定性，使得破壁過程更加高效且耐用。嵌入式杯體的設計巧妙地減少了震動，使得破壁過程更加安靜，這一點對於家庭使用來說非常貼心，不用擔心噪音擾民。
雖然在使用過程中需要將食材切碎以獲得更好的攪拌效果，但這也從側面反映出產品在細膩度上的追求。對於玻璃杯體的選擇，確實在高溫清洗時提供了更好的安全性，而304不銹鋼內蓋的配置，也增加了產品的耐用性和安全性。總的來說，貝默朗斯這款破壁機在設計、效能和安全性上都表現不俗，是一款值得考慮的廚房電器。如果大家對食材的均勻攪拌有較高要求，或特許以期待品牌在未來的產品升級中進一步最佳化這一方面。
破壁機測評4 ： 松下破壁機
安全無毒性：一般
食材細膩度：較細膩
執行穩定：偶爾晃動
底盤材質：陶瓷釉
噪音/DB： 75
產品特色： 細膩度好，容量較大
破壁機推薦2024： 家用破壁機怎麽選擇？松下是一個廣為人知的家電品牌，源自日本。其破壁機采用了簡約的米白色設計，整體給人一種現代感。操作區域配備了一塊5.7英寸的高畫質智能顯示器，支持直接觸摸操作，使用起來既方便又簡單，適合家中老人和小孩使用。
這款破壁機采用了大屏觸控模式，觸屏的靈敏度良好，使用起來非常便捷。不過，它的攪拌細膩度和均勻度有待提升。食物在攪拌後可能會留下較多的渣滓，影響口感。此外，建議改善底座的底部防滑設計，以增強機身分離設計的穩定性，防止在攪拌豆漿等易噴灑的食物時出現噴濺現象。
松下這款破壁機支持12小時的智能預約和4小時的自動保溫功能，預設了11種選單選項，可以制作冷熱飲。底座和杯體還具有安全設計，當杯體被提起時，機身會自動停止執行，使用起來安全可靠。
破壁機測評5 ： 美的MJ-PB40E254D破壁機
安全無毒性：一般
食材細膩度：有顆粒感
執行穩定：偶爾晃動
底盤材質：陶瓷不粘塗層
噪音/DB：73
產品特色： 穩固性好，容量大
破壁機推薦2024： 家用破壁機怎麽選擇？美的，這個源自廣東順德的知名家電品牌，為我們帶來了這款集多種功能於一身的破壁機。該機型特別設計了直觀的大觸屏界面，使得功能選擇清晰易懂，操作便捷，無論是老年人還是小朋友都能輕松上手。
在穩定性方面，這款破壁機底部配備了吸盤，有效保證了機器在執行時的穩固性，減少了傾倒的風險。不過，有使用者反映長時間使用後會有輕微異味產生，這或許提示生產商在未來產品叠代中考慮更換更優質的密封圈和塗層材料，以進一步提升產品的安全性和使用者體驗。同時，也有使用者提到杯體較重，對於女性使用者來說可能不夠友好，這一點的最佳化也將有助於提升產品的使用體驗。
這款破壁機的容量為1.5L，適合六人使用，對於大多數家庭來說，這樣的容量是非常實用的，不必擔心在制作美食時量不夠，能夠滿足全家人的需求。總體來說，美的這款破壁機在功能、操作便捷性和容量上都表現良好，是一款適合家庭日常使用的優質電器。
家用破壁機怎麽選擇？透過挑選以上評價優秀的品牌，消費者們可以更加安心地決定購買哪個品牌的破壁機，滿足自己的需求，並享受健康美味的飲食體驗。相信透過逐一對比和破壁機測評，大家一定能找到最適合自己使用的破壁機。建議選擇那些具備專業實力、采用優質材料並享有良好口碑的破壁機推薦2024產品，這不僅能制作出美味健康的食物，還能避免安全隱患和健康問題的發生。希望這些資訊能夠對大家有所幫助，在選購破壁機時更加明智和滿意。
