（人民日報健康客戶端記者 謝菲 楊林宋）中秋將至，藥膳月餅火了。這種在月餅中加入了藥食同源中藥成分的月餅，因添加了藥食同源中藥成分而被認為具有一定的養生作用，一度備受熱捧。9月5日，浙江省立同德醫院中醫內科主任周天梅接受人民日報健康客戶端記者采訪時表示，「藥膳月餅並非適合所有人，不建議盲目食用。」
寧波市中醫院今年推出的「地合」款藥膳月餅。寧波市中醫院 圖
9月5日，人民日報健康客戶端記者搜尋發現，目前市面上售賣的藥膳月餅單枚價格在三四元至十幾元不等。有些藥膳月餅，宣傳標語稱「0添加蔗糖，少油低脂等」，添加了蓮子、苡仁、茯苓、甘草、白芷等藥材。
藥膳月餅是否真的有養生效果？「使用中藥食材制作的月餅，通常選用的是那些具有「藥食同源」特性的材料。這意味著這些成分既是藥材，也可以作為食物安全食用。」首都保健營養美食學會會長王旭峰告訴人民日報健康客戶端記者。
「部份藥膳月餅的實際效果值得商榷，利用中藥元素做產品，會有話題和熱度，實際上是一種噱頭。」周天梅表示，「即使使用人參、百合等藥材，成本也會因藥材種類和品質而異。例如，鐵皮石斛雖然有益，但並不適合所有體質的人，且不同品種的鐵皮石斛價格也不一樣，消費者也很難具體明晰知道月餅內添加的哪種鐵皮石斛。」
周天梅向記者進一步解釋，對於體質偏熱、易出汗、舌苔黃膩、經常熬夜的人來說，食用溫補類藥材反而可能加重濕熱癥狀。此外，月餅本身含油糖量高，加上滋補藥材，可能導致食用者上火或消化不良，特別是脾胃虛弱者。
