12月23日，健康中國·營養健康食品大會暨NHEC第五屆中國營養健康產業企業家年會舉行。來自粵港澳大灣區的康盈紅莓（中山）生物科技有限公司（以下簡稱「康盈紅莓」）的全酶法NMN原料在2023年度「UFood營養健康食品科技創新評價」中獲得創新產品獎。
據悉，本屆年會以「洞見趨勢研判未來」為主題，由中國保健協會與共生傳媒主辦，中國保健協會食物營養與安全專業委員會承辦，從政策、市場、產業、案例、理念與技術等多維度探討剖析全球健康食品市場趨勢與創新路徑。
為形成創新驅動可持續發展新格局，中國保健協會食物營養與安全專業委員會在2023年度組織開展「UFood營養健康食品科技創新評價」活動。該活動由中科合創(北京)科技成果評價中心組織開展，其匯聚了1萬多名權威專家，包括院士、國務院參事、學術帶頭人、國家重點實驗室負責人等，是中國科技成果評價行業內重大成果評價結論認可度最高的第三方專業成果評價機構之一。
在2023年度的評選中，康盈紅莓「全酶法NMN原料」由來自北京農學院、中國農業大學、中國農業科學院、北京市營養源研究所的6位資深專家學者所共同評審，並最終在第五屆「健康中國·第五屆營養健康產業企業家年會」上，與完美、燕之屋、安慕希等國內知名品牌產品同台被授予獎項。
據悉，康盈紅莓是一家始發於香港，萌芽在深圳，而產業化在中山的粵港澳大灣區科創企業。企業的研發成果集中體現在於突破生物合成行業的大規模蛋白質純化與固定化瓶頸，瞄準的是「綠色生物制造」專項領域。
文｜記者 孫綺曼
圖｜受訪者提供
