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秋天,吃蘋果梨不如多吃它,一次煮好放冰箱,生津潤肺,養心安神

2024-10-19健康

秋天,吃蘋果梨不如多吃它,一次煮好放冰箱,生津潤肺,養心安神

秋天能吃的好東西有很多,並且營養價值都極高,無論什麽年齡段,進入秋季以後都得學會進補,身體才能得到更多的營養,才能更安穩過秋冬。「食補」,在我看來是最健康的,要懂吃。

那麽進入秋季以後,水果這一類的東西,適合吃什麽呢?吃蘋果、吃梨子還是吃板栗?我覺得都不如吃它,它就是紅棗。

紅棗,營養價值極高,在秋天常吃它,能夠起到生津潤肺、美容養顏、養心安神等好作用。

買來的紅棗,直接吃也行,稍微烹飪一下也可以,我是習慣拿它來做成棗膏,一次煮好之後放冰箱裏,每天早上起床,用溫開水沖一杯,香甜又有營養,值得大家常喝,趕緊在家試試看吧!

【自制棗膏】

食材:紅棗500g、生姜350g、紅糖30g、清水適量

1、首先來處理生姜,在裏面加上生姜,營養價值會更高,我們把生姜洗幹凈以後去皮,然後將其切成小塊以後,倒入榨汁機中,將其榨成姜汁。

2、過濾好之後,盛在小碗中即可,然後再來處理紅棗。把紅棗放在水中一個個的清洗,多清洗幾遍,徹底洗凈以後,把表面的水分瀝幹,然後將其倒入鍋中,接著往裏面加上適量的清水,接下開開始煮,煮熟以後的紅棗取出來以後,一個個的將其中的棗核去掉。

3、接下來咱們把紅棗也倒入破壁機中,把姜汁也一起倒進去,然後開始攪打,直至將其達成細膩的狀態就可以了,隨後將其倒出來,倒在一個幹凈的,無水無油的鍋子裏,下面把紅糖也倒進去,然後開火開始不停攪拌。

4、開中小火開始熬煮,過程中一定要用勺子不停的攪動,慢慢的就從稀稀的狀態,變得越發凝固了,直至將其煮到非常黏稠的狀態,成為膏狀就可以了。

5、提前準備一個罐子,保證無水無油就可以,然後將熬制好的棗膏趁熱裝進去,將其密封起來,等晾涼了以後,放入冰箱內冷藏儲存就可以了,隨吃隨取很方便,每天早上來一杯,暖胃暖身,營養豐富,家裏的老人孩子都可以喝。