當前位置: 華文頭條 > 健康

一勺豬油等於5副藥?常吃豬油到底是養生還是不健康?一次說清楚

2024-06-08健康

豬油,作為老百姓常用的食用油脂之一,在健康領域引發了諸多爭議。

一方面,豬油因其高含量的飽和脂肪酸而備受爭議。食用過多的飽和脂肪,可能會增加血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平,從而增加心血管疾病的風險。因此,許多人將豬油視為心血管健康的「禍根」,認為它應該被完全摒棄。

但另一方面,豬油中也含有一些對人體有益的成分。它富含維生素D和維生素E等營養物質,這些成分對於維持人體正常生理功能至關重要。甚至還有一種說法是一勺豬油五副藥,豬油甚至被認為具有滋補養生的功效,能夠改善皮膚幹燥、增強免疫力等。

對於這兩種觀點,你更贊同哪一方呢?

參考資料:

[1]沈長洪. 通利三焦話"豬油"[J]. 科學養生, 2018(11).

[2]宋冰冰. 吃點豬油更健康嗎[J]. 康復, 2014(10):32-33.

[3]何飆. 煎炸食物最好用豬油[J]. 人生與伴侶:新養生, 2008(9):46-46.

[4]張亞非, 周羽並. 玉米油和豬油對大鼠血脂血糖代謝和腦脂褐質影響的比較研究[J]. 營養學報, 1996, 018(003):274-279.