廣東55歲的吳先生平時生活安逸，喜歡打打牌、釣釣魚，沒什麽特別的煩心事，孩子都已經工作，自己也沒有什麽負擔，吳先生每日的生活都圍繞著自己。要說真的有什麽煩惱，那便是前年他查出來了有高血壓，當時是在兒子催促下去做了一次全身體檢，雖然距離上次體檢已經過去了很久的時間，但是吳先生自從知道自己是有高血壓的，便總是郁郁寡歡，擔心高血壓，有朝一日爆發了怎麽辦？
隨著高血壓的困擾讓他不得不開始更加關註自己的身體健康。在醫生的建議下，他開始了一段降血壓的飲食調理之旅。從確診高血壓之後，吳先生就開始按時吃降壓藥飲食也不得不從平時的高油高鹽變得清淡無味，有時候甚至沒有一點油水，這樣長時間操作下來，雖然血壓控制的還可以，但是感覺生活也變得索然無趣。
吳先生是一個對生活品質有著極高要求的人，他堅信食物不僅是滿足口腹之欲的工具，更是調養身體的良藥。在得知自己血壓偏高後，他沒有選擇單純的依賴藥物，而是希望透過自然的方式，從日常飲食中尋找降壓的秘訣。
一天吳先生在和朋友吃飯的時候，吳先生的朋友做了一道鮮美的鴿子湯，說是農村自己養殖的，營養價值豐富，吳先生看著油膩膩的湯汁灑上鮮紅的紅棗和枸杞，看起來十分的美味，特別想大快朵頤。但是由於自己有高血壓，他還是忍住了。
吳先生的朋友看吳先生沒有吃鴿子肉便問道「老吳，你怎麽不嘗嘗呢？這鴿子肉可有營養了，不比你那些青菜好吃嗎？」吳先生無奈地說「我也想吃啊，可是我現在有高血壓，我要嚴格的控制自己的飲食，這麽油膩，應該吃多了不好吧。」誰曾想吳先生的朋友告訴他「你可得好好做做功課了，老吳，這鴿子肉對高血壓患者可是大補的東西，喝上兩碗不打緊的。」
回家後經過一番研究，他發現鴿子湯不僅味道鮮美，而且富含多種對降壓有益的營養成分：
1.鴿肉性平，味鹹，入肝、腎經。鴿肉含水分、蛋白質、少量脂肪和無機鹽等，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容、皮膚潔白細嫩、延年益壽。
2、鴿肉中還含有豐富的泛酸，對毛發脫落、中年禿頂、頭發變白、未老先衰等有一定的療效。
3、鴿肉還有延緩細胞代謝的特殊物質，對於防止細胞衰老，延長青春有一定作用。
4、鴿肉中的蛋白質，可促進血液迴圈，改變婦女子宮或膀胱傾斜，防止孕婦流產或早產，並能防止男子精子活力減退和睪丸萎縮。
於是，吳先生開始了他的鴿子湯養生計劃。每個周末，他都會去市場精心挑選幾只肥嫩的鴿子，回到家後仔細清洗，然後放入砂鍋中，加入適量的清水。隨著爐火的慢慢加熱，鴿子湯的香氣漸漸彌漫整個廚房，那是屬於家的味道，溫暖而安心。
吳先生喜歡在湯中加入一些枸杞、紅棗和姜片，他說這樣不僅能提升湯的口感，還能增加湯的營養價值。他總是小火慢燉，讓鴿子的鮮美與藥材的香氣充分融合。幾個小時後，一鍋香濃的鴿子湯就燉好了。
每次品嘗這碗自己親手燉制的鴿子湯，吳先生都會感到一種由衷的滿足。他相信，這不僅僅是一碗湯，更是他對健康生活的堅持和追求。隨著時間的推移，他開始感受到鴿子湯帶來的好處。他的血壓逐漸穩定下來，整個人也顯得更加精神煥發。
經過一段時間的鴿子湯進補之後，有一天吳先生突然感覺有些不對勁，當家裏再次端上鴿子湯的時候，他感覺非常的惡心，想吐。這段時間不知道怎麽了，看見油膩的食物就感覺反胃，反而又想吃清淡的食物。家裏人感覺不對勁，趕緊帶著吳先生去診所檢查，醫生看完之後發現吳大爺肝火旺盛，是典型的上火，從家裏人嘴裏知道吳大爺近期一直在吃鴿子補身體，這才了解事情的真相。
「鴿子雖然是個好東西，但是這5類人可千萬別碰。」
1.肝腎疾病患者：鴿子肉富含蛋白質，攝入過多會加重肝臟、腎臟的代謝負擔，不利於身體健康，並可能導致病情惡化。
2.消化系統功能低下者：這部份人群食用鴿子肉可能會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。因此，日常生活中應避免食用難以消化吸收的食物，鴿子肉包含在內。
3.高尿酸血癥或痛風患者：鴿子肉屬於中嘌呤食物，食用後會導致體內尿酸水平升高，從而誘發痛風發作。常見癥狀包括關節腫脹、疼痛、活動受限等。
4.對鴿子過敏者：對鴿子過敏的人群食用鴿子肉可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀，嚴重時甚至可引發過敏性休克，危及生命健康。
5.兒童：兒童處於生長發育階段，消化功能尚未完全成熟，過早食用鴿子肉可能增加消化道負擔，影響營養物質的正常吸收。
如今，吳先生已經堅持健康飲食好幾年了。他的血壓一直保持在正常範圍內，身體狀態也越來越好。而對他來說，更重要的是那份對生活的熱愛和對健康的追求已經融入了日常的生活之中。
