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年紀越長,骨頭越松?提醒:4種食物慢慢「掏空」骨骼,盡量少吃

2024-07-31健康

張大媽,鄰裏間公認的勤勞典範,每日清晨,無論風雨無阻,總能看到她匆匆出門,前往市場精心挑選最新鮮的食材。然而,有一天行至樓梯半途,張大媽突然停下腳步,手不自覺地輕拍額頭,心中一驚:「糟糕,鑰匙竟忘在家裏了! 就在這匆忙轉身的瞬間,一陣突如其來的劇痛,身體失去平衡,隨即重重地摔倒在樓梯上,發出一聲沈悶的聲響。

鄰居們被這突如其來的聲響驚動,紛紛走出家門檢視情況。當他們發現張大媽躺在地上,表情痛苦猙獰,立刻意識到情況不妙,迅速撥打了急救電話120。

醫護人員迅速趕到現場,對張大媽進行了初步檢查。經過專業診斷,確認張大媽此次摔倒並非偶然,而是由於長期存在的骨質疏松問題導致的。骨質疏松,這一被稱為「沈默的殺手」的疾病,使得骨骼變得脆弱易碎,就像被歲月逐漸掏空的樹幹,稍有外力作用便可能引發骨折。

經常聽到身邊的長輩抱怨,感覺自己的骨頭越來越不「服氣」了。走路的時候膝蓋作響,腿腳發沈,上樓梯時總覺得力不從心,就像是身體這座大廈的支撐結構開始動搖。

隨著年齡增長,骨骼會漸漸失去活力,很容易因此引發家庭生活的種種不便和矛盾。在中國,50歲以上的人群中,骨質疏松癥的患病率高達19.2%,其中女性更是高達32.1%。

骨質疏松的幾大癥狀

1. 骨折: 骨質疏松癥使骨骼變得脆弱,容易發生骨折。常見的骨折部位包括腰椎、髖部、腕部等。即使是輕微的摔倒或碰撞也可能導致骨折。

2. 身高下降: 骨質疏松癥導致骨骼變薄和骨密度減少,使患者身高逐漸減小。患者可能感覺到身高下降明顯,穿著衣服時發現褲腿變長,或者在量身高時發現身高減少。

3. 骨痛: 骨質疏松癥患者常常感到骨頭疼痛,尤其是腰部和背部。這種骨痛可能是持續性的,也可能是間歇性的,影響患者的日常生活和工作。

4. 圓背: 骨質疏松癥導致脊柱骨折,使背部彎曲,形成圓背。圓背不僅影響患者的外觀,還會引起呼吸困難、胸悶等癥狀。

5. 壓痛: 骨質疏松癥患者在髖部、腰椎等部位可能出現明顯的壓痛,即輕微的按壓就會感到疼痛。

4種食物慢慢「掏空」骨骼,盡量少吃

食鹽

科學研究表明,高鹽飲食會顯著影響人體內的電解質平衡,特別是鈉與鈣之間的微妙關系。過量的鹽分會透過腎臟的作用,刺激鈣離子在尿液中的排泄過程,這種鈣質的異常流失長期積累下來,將直接削弱骨骼的密度和強度,進而增加患骨質疏松的風險。

咖啡

咖啡因作為一種中樞神經系統的興奮劑,在進入人體後,不僅直接刺激神經系統,還可能幹擾腸道對鈣的吸收效率,進而減少鈣在骨骼中的沈積。

值得註意的是,骨骼的健康狀態不僅依賴於鈣的攝入量,還取決於鈣在體內的吸收、利用及保留情況。而咖啡因透過影響這些環節,間接地削弱了骨骼的強度和穩定性。長期以往,這種骨質的流失可能逐漸累積,增加患骨質疏松等骨骼疾病的風險。

高糖飲食不僅滿足了味蕾的短暫愉悅,卻影響了身體對鈣這一骨骼構建基石的吸收與利用機制。

糖分在體內的代謝過程中,會觸發一系列生物化學反應,這些反應直接或間接地幹擾了鈣在腸道中的吸收過程,減少了鈣向骨骼中的沈積,同時可能加速骨質的流失。此外,高糖狀態還可能導致體內酸堿平衡失調,為了中和多余的酸性物質,身體會從骨骼中抽取鈣質,進一步加劇了骨骼的脆弱性。

碳酸飲料

碳酸飲料中所含的磷酸鹽成分,進入人體後,會與體內的鈣離子發生相互作用,這一過程不僅幹擾了鈣在腸道中的有效吸收,還可能促進鈣從骨骼中的釋放,進而打破了骨骼中鈣的動態平衡。長期如此,這種鈣吸收與流失的不平衡狀態會加劇骨骼礦物質的減少,顯著增加患骨質疏松癥的風險

健康的生活方式對於預防骨質疏松至關重要。每個人都可以從日常生活的點滴中做起,為自己的骨骼健康打下堅實的基礎。