12月2日我寫過一篇文章 【43歲的我開啟摳門的日常生活，每一分都精打細算】 裏，提到出差我內建電飯煲，很多友友對於出差帶電飯煲覺得很不可思議，也有人好奇只帶一個電飯煲能幹啥？今天寫寫出差日子電飯煲裏的一日三餐。
當時的文章提到出差帶飯煲的極簡生活方式
12月7日我再次動身出發雲南，開始為期一個月的出差生活，此次出差目的地和上次相同，所以上次用過的電飯煲，我寄存在我服務的門店裏，這次到了後直接取用就好。
出差前三天我就備好了一些食材，打包寄出並計算好時間，我人到物資也到。雖然快遞費偏高，但是還是比較豐盛的。
滿滿的一箱幹飯物資
除了以上食材，我昨天還去超市采購了雞蛋、大米、青菜、香蔥、醬油。鹽和雞精是我在家用小分裝袋帶出來的。
☞早餐（雞蛋+豆漿）
不知道大家有沒有試過電熱水壺煮雞蛋？這個是有學問的喲，因為雞蛋可能煮不熟，一般煮一個雞蛋水不會放很多，所以水開的太快時間太短，雞蛋根本煮不熟。如果你想吃飯完美的白殼雞蛋，哪怕一個雞蛋也要用大半壺水，這樣水開雞蛋剛好熟。如果擔心還是不熟，可以等水開後跳閘幾分鐘後，再按一次燒水鍵。
豆漿是我網購的豆漿粉，溫水沖泡，一頓完美的豆漿+雞蛋，解決了我的早餐，營養的補給還是很充足的呢！
早餐: 豆漿+雞蛋
☞中餐（香腸玉米煲仔飯）
香腸是湖北買的二分肥八分瘦的手工香腸，玉米是東北黏糯玉米，先把玉米撥粒香腸切片，把這些放在洗好的米上，水剛剛和香腸一樣高，不能放太多水不然煲仔飯會比較稀口感不太好，還會粘鍋。
等飯熟後，準備一些生菜和蔥花，直接投入鍋裏，然後倒入適量的醬油味（極鮮比較合適)然後再按煮飯鍵，等跳閘後再燜一會兒，開吃是淋一點香油，香噴噴的香腸玉米煲仔飯就可以開吃了！
香腸玉米煲仔飯
☞晚餐
一般中午做飯會多做一些，晚上熱熱就可以吃了，為了保持體重不會吃太多，所以相對簡單些。
當然我也不可能天天煲仔飯，偶爾也會點外賣，那就是只點炒菜，白米飯自己煮，而且中午會多點一個菜，晚上吃現成的，這樣省去了外賣的多次配送費，而且多點一個菜基本上都有優惠券可以用。還有老家的熱幹面偶爾也會來上一頓。
看看我還有哪些啥食材吧，香腸、酸豆角、脫皮花生、魚罐頭等等。 吃飽吃好才有力氣好好工作，所以出差也得做一個妥妥的幹飯人！
豐富的食材
我的摳門生活之電飯煲裏的一日三餐還算過得去吧！有長期出差的友友覺得不麻煩，也可以試試，真的很不錯喲！
