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【懷念我的母親】(113):2013年4月19日,在家休息,打苞米

2024-01-07生活

日記【懷念我的母親】(113):2013年4月19日,在家休息,打苞米

早上四點半多,天剛放亮,父親就起床了,洗臉,上課(也就是誦經)。快五點,父親開始準備做早飯。這時小弟也起床了,幫父親在竈台邊添柴燒火,父親忙鍋上。此時,母親也陸續起床了。我也睡不著了,一骨碌從炕上坐起來。以前在深圳都是七八點起床,到了老家,提前了,主要是因為晚上睡的比較早(新聞聯播後就關燈睡覺)。

我給母親熬粥。母親幫忙抓了兩把小米,我來用水淘一下,洗凈,放到電飯煲,放水,放幾片昨晚上用開水泡的山藥片,再洗三顆紅棗放進去,開始煮粥了。約十五分鐘左右,電飯煲中的水開了冒熱氣,擔心小米沸上來,我把蓋子錯開,留縫隙跑水蒸氣。不時地,我還用勺子攪拌一下,確保粥不會粘在鍋底,就這樣,約半個多小時過後,粥煮好了,粘稠了,然後電飯煲調制保溫狀態。

以前粥都是小弟來煮,今天我在家,就由我來做了。這山藥紅棗粥調理脾胃是不錯的,母親吃了有二十來天了。

早上六點,一家人開始坐在炕上吃飯了。母親喝一碗山藥紅棗小米粥和一個雞蛋,我們吃花卷,還有父親炒的菜—一大碗豆角絲炒海帶絲。另外還有豆漿。這豆角絲是去年夏天曬的,當時豆角吃不完,切成絲,曬幹儲存,待來年春天,家裏的大白菜吃完了,才開始吃的。吃的時候先把幹的豆角絲放在沸水中煮熟,變軟,然後放在簾子上。每次吃的時候抓一把,放在油裏炒就行了,也很方便。

吃完早飯,差不多六點半,家裏開始幹農活了。因為還有一堆苞米沒打完。家裏有打苞米機器,機器轟鳴,小弟有力氣,負責拿鐵鍬鏟苞米送到打苞米機器的「嘴」裏,我負責鏟苞米粒,父親負責鏟苞米瓤,以前這個工作是母親幫忙做的,現在想來也確實夠累的。

機器轟鳴了近兩個小時,最後一堆苞米打完了。我搞得滿頭是汗,小弟和父親累得有點直不起腰了。而母親和他們一起幹了六天了,雖然母親的勞動強度不大,但畢竟時間長,要經常蹲下站起來,時間久了,正常體格的人都會腰酸背痛,何況母親的身體一直在恢復中。我真是有點擔心。可母親是閑不住的人,她是一定要幹的。誰也管不了,除非去了醫院,眼不見,心不想了。真是讓人愁,當然了,少幹點對身體恢復有好處,但這個度怎麽掌握呢?難。

中午十一點,父親開始做午飯,我來幫忙,菠菜雞蛋湯,吃花卷。吃完飯,才十二點。由於最近打苞米,他們的工作強度大,已經形成了午休的習慣。我也跟著在炕上躺著睡了一覺。

下午一點半,一家人開始清理苞米瓤上殘余的玉米。對於長得好的苞米,打苞米機器脫粒的比較幹凈,但長得彎的小的或者返潮的,苞米瓤頭和尾就會有玉米粒還沒下來,需要人工清理。工作倒不累,但也是慢活。母親執意參加,我們也沒反對,只要別累著就好,即使反對也是無效的,只要母親身體稍好,不幹這個,也會幹其它的活。

直到下午三點半,上午打的苞米瓤都清理完了,不過還有一大堆是昨天打的還沒來得及清理,要明天了。然後歇了一會,四點多了,小弟搟面條,我切西紅柿,父親做西紅柿雞蛋湯(鹵子),之後燒水煮面條。

五點鐘,家裏開始吃晚飯了。母親的飯量不錯,吃一平碗面條,放了三羹匙滿滿的西紅柿雞蛋鹵子,吃完後又加了小半碗。

晚上六點多,母親用熱水泡腳,快泡完,我用搓腳石給母親搓腳,擦完後,我來幫忙按摩一下,這早已形成了習慣。我不在家的時候,小弟也會用搓腳石幫母親搓腳,至於按摩就三天打魚兩天曬網了。

忙碌了一天,還是比較累的,所以七點半看完CCTV的天氣預報,一家人就準備睡覺了。

母親吃的好,睡得香,身體恢復的不錯,重要的是保持,千萬別累著。

東北農村老家照片