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極筒生活——簡單、節儉,但不降低生活質素

2024-05-30生活

錢是越來越難掙了,物質卻越來越貴,生活壓力越來越大,掙不完的錢,每天還是不夠錢花。這幾年由於經濟環境不好,使很多人意識到沒有點積蓄,當意外來臨時真的會讓人措手不及。我也徹底意識了真的要認真去節儉,不再隨便花錢了。

平時總是堅持著該花的就花,不該花的就不亂花,可卻沒有認真去執行。自從我強制自己節儉以來,再也不亂花錢了,該花錢的東西也會考慮再三,要不要花,如何讓花的錢有價值,和花再少的錢買到最好的東西。那方面的錢可以不用花或花少點,這樣能省一分就省一分吧。

節源是我唯一可以做的,因為我沒有別的什麽方法能掙到額外的錢。去年夏天,我把樓頂上種在盆子裏的花花草草清理掉,種上了青菜,自己種,不僅可以省點錢,還吃得放心。去年就單純種了小白菜,遺憾的是每次撒下種子,開始時菜的長勢還滿意,可到了就可以摘來吃時,被青菜蟲一掃而光,基本都沒有收成。今年我就不再那麽笨了,什麽都種點,總會有些收成的吧!

春季是種各種菜的好季節,我買了辣椒、茄子、西紅柿秧栽種下來,這些秧苗我各買了三棵,可每種秧苗只種活了兩棵,這是我意料之中的事,這些都是我愛吃的。正好今天茄子可以摘了,我弄了茄子釀,因為我不太喜歡吃肉,而用肉弄成的釀我卻愛吃。今天買了7元錢的錢,整釀用了一半,還有一半留著明天吃。孩子們上學,我一個人四天買肉的錢都是在十元以下,平時一般都是買骨頭熬點湯。今天中午弄好茄子釀夠吃兩頓了,晚上不夠就炒點青菜。

而今天的早餐下了點面,配點青菜又一頓了。面條一直都是我愛吃的早餐,煮法方便,吃了又耐餓,說是吃面條還不要說是吃面湯,因為一把一斤裝的面條夠我吃十頓了,前提是要有青菜,肉可有可無,為了營養均勻,有時也會放點肉一起煮。

今天一天的菜除了肉和面條是花錢買的,還有一個辣椒是前幾天買的,買三個花了1.40元錢,平均一個辣椒就5角錢,整釀是加了點生粉,是平時做菜時用的。其它的青菜、茄子、韭菜、小辣椒都是自己種的(見下圖)。

今天一個人一天的的夥食開支是買肉用了7元,肉煮了一半3.5元,面條0.5元,前天買剩下的那個辣椒0.50元,米飯0.50元,至於鹽油醬醋那些算兩元吧,那麽我全天的夥食開支只花了7元錢,而7元錢在外面吃只夠一頓早餐而已,今天又是節儉的一天,除了上面的開支,再也沒有別的花費了,又是美好的一天,不用花多少錢,心裏美美的。