昨天大女兒回家來看我們
（2023.11.19）
（2023年11月19日記事）
昨天是星期六，大女兒一家三口人，回家來看我們，女兒先給老媽打來電話，問我們想吃些啥，他們好賣。我讓老伴兒告訴女兒，他們想吃啥就買啥，回來做就行啦。平時吃飯，就我們老兩口吃，我做飯，我們想吃啥就做啥，冰箱裏啥都有，我們現在還真想不出最想吃些啥。於是我就讓老伴兒告訴女兒，他們想吃啥，就買啥吧，回來大家吃就行了。
吃過早飯後，不一會兒，大女兒就到了，她買了不少的東西，她買了腰果，還有花生小豆腐，還有青菜。大姑爺去了早市，不一會兒也到了。他買了大蝦、豬肥腸、還有一寸長的小白蝦米，也不知道是河蝦還是海蝦，小蝦只能炸著吃。
聽到女兒打來電話，我就先為他們泡一塊兒五花肉解凍，留著他們做菜時用。今天大女兒來了，她跟我說，就不要我幹活兒了，一切活兒都由他們做。不大功夫，二兒子也來了，他來給他們兩人打幫手。
他們做菜做的很快，12點菜都炒好了，飯也蒸好了。年輕人幹活兒就是快，要是我，得忙活一上午，得忙的不亦樂乎。
菜做好，端上桌，孩子們一共做了九樣菜。這時，大外孫子下班兒到了。二兒媳婦也準時到了，她今天也上班兒，下午還得去。
九樣菜：紅燒肉、烤大蝦、蝦米炒韭菜、炸蝦米、腰果炒蝦仁兒、佛手瓜炒肉片、青椒洋蔥溜大腸、黃瓜炒雞蛋，還有一個白菜熬花生小豆腐。菜飯端上桌，大家入座，開始吃飯，共品，今天做的這美味佳肴。
小豆腐好吃，我吃的多，菜爛糊。其它的菜，各樣菜以我總的看，青菜味道淡，炒菜裏的肉硬，我嚼不爛。蝦米須子炸的紮嘴，裏邊的蝦肉不脆，這是小兒子炸的，他沒有經驗，只炸一回，沒進行復炸。炸東西有的得進行復炸，得炸兩次。烤大蝦，因蝦個頭大，鹽少沒有鹹味兒，蝦肉還柴，欠火。紅燒肉燉的不太爛，有些，佐料放的多，吃著有股中草藥味兒。這是我的感覺，但我沒有在飯桌上說，還誇菜炒得不錯，因主廚不容易，幹在前邊吃到後邊，吃的人說好說，做菜就不容易了。
這頓飯，我光吃小豆腐，挑點菜裏的雞蛋吃了，其它東西，就是嚼不爛，塞牙，上了歲數，牙不好。
午飯後，孩子們都回去了，剩了不少菜。下午我重新再炒一遍，添些調料，改改味道兒，下午我和老伴只吃了兩樣菜，肉炒佛手瓜，腰果炒蝦仁兒。今天早上又吃兩樣，也是重新炒的，重新加佐料。
今天中午，又重新改炒三樣菜，重燉紅燒肉。復炸小蝦米，又重新將剩的大蝦加鹽煮一遍。老人牙口不好，和年輕人吃不到一塊兒，只能按自己的口味做，做自己喜歡吃的口味。
孩子們，常來家看我們就知足了，他們有這份兒孝心，讓我們老兩口，感到欣慰，感到幸福。
