最近想吃酸豆角了,可是外面賣了酸豆角,沒有家裏面的好吃!
特地打個電話給奶奶學習做法,我簡直就是現學現賣[偷笑]
我開始還在想著我沒有瓶子怎麽辦?
奶奶說家裏面,只要有礦泉水瓶都可以做!
真是不得不佩服老一輩人的智慧,方便又快捷又不浪費瓶子!
做好的酸豆角,用來炒肉沫,超級的香的嘞!
就算是什麽都不搭配,就炒一下,就這樣子拌飯吃也很不錯!
配方都給你們打在圖片裏面了!
備註:
這個做好之後,有空瓶子的話放進空瓶子裏面就可以了!(要無水無油、才能放進去哦)
不需要放進冰箱,放到陰涼的地方就可以了!
在這期間,記得每一日開啟瓶蓋給它放一下汽哦!
基本就是腌制10天左右就可以了!
不吃辣的,可以不用放小米椒!
自己想吃多少就到多少出來就可以了!超級的方便呢!
我最喜歡拿它來炒肉沫了!
超級香的,還巨下飯!