當前位置: 華文頭條 > 生活

決定再試一次!周六,兩次擺攤血虧的記者要去武林夜市「最後一戰」

2024-07-13生活

潮新聞客戶端 記者 章然 方力

擺一個攤好難!經歷這三天兩次擺攤敗北的實戰,讓我們都有了切身的體會(此前報道戳這裏:專題|潮新聞記者親歷擺攤:他們,仿佛治好了我的精神內耗)。

我的同事童靜波感慨,做手機鏈是興趣愛好,但要擺攤售賣要考量的現實因素很多很多。

潮新聞吉祥物潮奔奔也會跟著我們出攤。

在和一些資深擺攤人的交談學習中,我們進行了復盤:合適的場地、匹配的客群、契合的商品、熱情的交流,對擺攤來說缺一不可。

考慮到手機鏈的目標人群是年輕小姐姐,為此,我們決定再戰一次:這次釘選了更加潮流時尚的武林夜市,時間就在人流量最大的周六晚上,當天杭州天氣並不炙熱,有利於出攤。

從龍遊路和武林路交叉口的喜士多便利店為起點,向武林路上走幾步,就能看到我們的攤位,有花車,長度一米五左右,具備充分展示的條件。我們的點對面是「暴打檸檬茶」。

提前去武林夜市踩點。 章然攝

這個點,是武林夜市負責人特別幫我們尋找並敲定下來的。

武林夜市攤位地點 章然攝

聽聞記者的擺攤慘敗經歷,他也傳授了一些經驗。

「武林夜市近400家攤位,平常客流量一天有6-8萬人,周末可以達到10萬人,節假日15萬人以上,基本上每家攤位的生意都不會太差。」這位負責人說,一方面,他們在宏觀調控,引導攤位業態有序競爭,「譬如美甲等攤位,我們會控制總量,如果攤位太多,人流量不夠分。另外一方面,對每家攤位的生意好壞,也做到心中有數。想要擺攤生意好,選擇出攤的地點很重要,管理規範的夜市,黃金攤位,這些前提條件滿足,自然能讓擺攤事半功倍。」

其次是攤位業態有講究。

「小吃比較賺錢,但我更看好文創、手工產品的長久生命力,但文創手工要有創新點,才能吸引年輕人來。」負責人說,現在年輕人越來越看重參與式消費、體驗式消費、沈浸式消費,這些消費模式需要有創新的攤位業態去支撐。此外,是產品陳列布置、主動行銷、先溝通後買賣……

手機鏈很閃,都是我同事童靜波純手工做的。

各種顏色各種款式的手機鏈。

賣家秀。

「擺攤不容易的,武林夜市幾乎每一個攤主都有自己的獨門生存之道,否則就會被淘汰。」負責人表示,近年來,武林夜市逐漸變成一個打卡景點,流量逐漸上漲,很多人來武林夜市是為了尋求一份情緒價值,「帥哥美女、喝茶聊天、放松心情,並不完全是沖著產品來。」

所以,武林夜市也在尋求改變和突破,「記者擺攤的位置在武林夜市2.0區塊,這裏的市集吸納越來越多的原創品牌,經常做品牌快閃的活動,更潮更年輕。而原創手機鏈,正符合市集的定位,相信周六能有不錯的‘戰績’。」

記者細心記下了「生意經」,按照建議,開始準備。

周六擺攤準備的手機鏈款式

首要一條,擺攤選址要根據產品特色精準定位人群。武林夜市遊客多,年輕人多,手機鏈款式上偏愛更加時尚的水晶款,以及可以一鏈多用的挎包款。

在擺攤時,要充滿熱情,吆喝產品、和顧客互動都是促進成交的關鍵。這次,我們要打破冷冰冰的攤位銷售模式,增加現場互動環節,嘗試讓顧客自己挑選色系和珠珠,進行現場制作,烘托人氣。

現在逛攤的年輕人喜歡打卡,更註重體驗的過程。盡量在現場手工制作,並產生互動,可以讓攤位保持人氣。

氣氛組也很重要。

周六晚上,我們邀請了「金牌銷售」同事前來助陣,還有潮新聞吉祥物潮奔奔玩偶作手機鏈展示模特。

對照這些經驗幹貨,調整策略後能否一戰成名?

歡迎大家周六晚6點到9點,來武林夜市偶遇吧。

「轉載請註明出處」