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德國超市裏的這些商品,竟然滿足了我的中國胃,這周還有巨大優惠

2024-01-06育兒

這周六(1月6號)是Tag der Heiligen Drei Könige,在Bayern, Baden-Württemberg和Sachsen-Anhalt是節假日,商店不開門,這三個州的小夥伴記得提前買吃的東西。

這個星期不少超市有亞洲產品上新,快來看看德國超市裏有哪些更適合中國寶寶體質的好東西吧!

Lidl

番茄汁平替——Geschälte Tomaten

可以用來做:

  • 番茄炒蛋

  • 番茄肥牛

  • 蕃茄魚

  • 番茄炒蛋時候如果番茄不出汁,試試這款番茄罐頭,番茄味道濃郁,不僅能讓味道更有層次,炒出來後菜的賣相也好看。當然也適合番茄肥牛、番茄魚等需要番茄的菜。

    椰樹椰汁平替——alpro Kokos

    alpro的Kokos味道的這款和椰樹椰汁味道很相似了,價格也更加劃算。

    毛豆——Edamame Sojabohnen

    每次Lidl的亞洲周小編都在等這個毛豆,下酒配劇都合適。

    大米——Sushi Reis

    壽司米價格比亞超優惠一些,煮飯的時候加一些壽司米感覺煮出來的米飯更軟糯一些。

    蕎麥面——Soba Nudeln

    蕎麥面好適合冬天啊,結賬時候記得用Lidl Plus。

    巴沙魚平替——Pangasiusfilets

    春卷蘸醬平替——Sweet Chilli Sauce

    Pangasiusfilets可以用來做:

  • 水煮魚

  • 酸菜魚

  • 番茄魚

  • 右下角Sweet Chilli Sauce和春卷這種炸物也很搭配。

    粉絲平替——Glasnudeln

    炒面平替——Chow Mian,Wok-Nudeln

    旺旺小小酥平替——Reissnack

    糯米糍平替——Mochi Eis

    Glasnudeln是粉絲的平替,Chow Mein和Wok-Nudeln拿來做炒面非常合適。

    Reissnack讓你一秒回到童年的旺旺小小酥,還有Mochi Eis有些像糯米糍,不過也有人覺得糯米有點兒過多,大家可以買來試試。

    肉餡——Frische Hamburger vom Rind

    德國人用這個做漢堡肉,咱們也可以買來做牛肉餡兒啊。這是已經調好味道的。比如可以重新捏成牛肉丸,或者拿來蛋包飯、肉餅蒸蛋等需要用到肉餡兒的菜。

    雞架——Hähnchen-Suppenteile

    可以用來做:

  • 燉雞湯

  • 烤雞架

  • 生抽孜然辣椒面一撒,夜市的味兒不就來了嗎!

    Aldi

    烤鴨平替——Knusperente

    這周恰好也是Aldi的亞洲食品周。家附近有Aldi的小夥伴也可以在Aldi買到炒面和烤鴨。不過這款烤鴨褒貶不一,大家可以自己買來試試看。

    饢——Naan-Brot

    這款印度的饢和咖喱菜肴挺配,趕時間來不及煮米飯的時候可以試試。

    各種亞洲食品和調料

    不少亞洲產品都和Lidl類似,就是價格稍高,大家根據自己需要來。

    Rewe

    雞肉——Hähnchen-Schenkel

    可以用來:

  • 剁成小塊做炒雞

  • 去骨做宮保雞丁、香菇滑雞等

  • 牛肉——Rinder-Beinscheiben

    可以用來做:

  • 薯仔燉牛肉

  • 番茄牛肉

  • 咖喱牛肉

  • 簡直太下飯了。如果買到中間帶骨頭的,可以把骨頭切出來做烤骨髓,香迷糊了!

    臘腸平替——Kabanos

    可以用來做:

  • 香腸燜飯

  • 辣椒炒香腸

  • 小編感覺Kabanos是最像國內臘腸的一款香腸了,做快手菜非常方便,記得買Klassik口味的。

    Edeka

    牛腩——Rindersuppenfleisch

    可以用來做:

  • 薯仔牛腩

  • 番茄牛腩

  • 咖喱牛腩

  • 記得挑肥瘦相間的,更加香。

    豆幹平替——Räuchertofu

    可以用來做:

  • 西芹豆幹

  • 五香豆幹

  • 這款煙熏豆腐口感類似於國內的豆幹,沒時間去亞超的話,用這個代替也不錯。

    奶油麪包幹——Zwieback

    這款小零食讓小編回憶起國內一款奶油麪包幹。現在也有了無糖版本,更健康,早飯和夜宵配牛奶都沒有負擔。

    中式面條平替——Barilla

    Barilla又打折了快沖!1號面適合湯面,3號和5號面適合炒面和涼面、熱幹面。

    Kaufland

    肉丸平替——Frikadellen

    可以用來做:

  • 燉白菜

  • 燉豆腐

  • 燉粉條

  • 趕時間的時候可以把這款肉餅或者肉丸切塊,和白菜粉條一鍋燉,很快就收獲一鍋熱乎乎的燉菜。缺點是有點兒鹹,做菜時候其他調料記得少放一些。

    魚肉——Schweinefilet

    可以用來做:

  • 辣椒炒肉

  • 魚香肉絲

  • 水煮肉片

  • 加些澱粉腌制,肉質會更加嫩滑。

    雞翅——Hähnchenflügel

    可以用來做:

  • 烤雞翅

  • 可樂雞翅

  • 紅燒雞翅

  • Penny

    豆腐平替——Bio Tofu Natur

    Penny這兩款豆腐制品都可以買到,一款類似於豆幹,一款就是原味,但質地偏硬,沒時間去亞超的時候拿來應急也可以。

    餃子平替——Taschki Pelmeni

    俄羅斯餃子也有優惠,價格比亞超的水餃便宜不少,懶得去亞超或者沒時間包餃子的時候可以拿來解饞。小編個人覺得雞肉餡兒的不太膩,煎著吃比煮著吃更還原咱們國內的餃子。

    Netto

    蟹棒平替——Surimi

    可以用來做:

  • 火鍋

  • 麻辣燙

  • 蟹柳炒蛋

  • 午餐肉平替——Frühstücksfleisch

    可以用來做:

  • 炒飯

  • 麻辣燙

  • 火鍋

  • 福鼎肉片平替——Leberkäs

    沒有什麽可以阻攔咱們想吃福鼎肉片的心!

    福鼎肉片是福建美食,主料是肉泥。德國超市這款Leberkäs就是這樣的質地。小紅書搜尋「德國福鼎肉片」,可以看到不少留德華的菜譜。口感肯定不能和國內完全一樣,但勝在節省時間還方便。

    海虹——Frische Muscheln

    在德國海鮮比較奢侈,海虹算是性價比高的。用啤酒和辣椒一起炒,就是一道可以招待客人的美食。

    印尼炒面——Bami Goreng

    Bami Goreng其實是印尼炒面,小編經常再放進去胡蘿蔔、木耳、青紅椒、火腿腸什麽的一起炒,再煎個蛋,就是一份豪華版快手炒面了。

    希望大家這個星期也好好吃飯!