潮新聞客戶端 記者 隋雪 通訊員 孫美燕
陳丹青:主任醫師、教授,浙江大學醫學院附屬婦產科醫院產科主任
醫院供圖
新春佳節,家人團聚,親友相聚,作為特殊人群的孕婦在享受親情、愉悅進餐時,一不小心會飲食過量導致體重超標,容易引起巨大兒、肩難產、母親高血糖以及難產機會增加。
陳丹青主任介紹,食物多樣化才是孕期最好的營養,春節期間孕婦也要按照最新版的「中國孕婦平衡膳食寶塔(2023)」,整個寶塔分為五層,第一層是谷薯類,建議每天谷薯類4兩到6兩。春節期間難免有大魚大肉、八寶飯、年糕等年味,建議適當減少主食的攝入,並可將精白米面替換為五谷雜糧。
第二層是蔬菜水果,推薦孕期每天攝入蔬菜至少6兩到1斤,水果每天4兩到7兩。
第三層是禽畜魚蛋類,建議每天1個蛋,每日魚、禽、瘦肉共攝入3兩左右,保證優質蛋白、脂肪和脂溶性維生素的良好來源。但不可暴飲暴食,過猶不及。
第四層,奶類、大豆和堅果。它們是蛋白質和鈣的良好來源,建議每天喝300毫升以上的奶,大豆和堅果每天攝入量共為1兩至1兩半。
第五層,烹調油和鹽,建議盡量少用,推薦孕婦平均每天烹調油不超過5g,食用鹽不超過5g。親友聚會時難免要吃零食,要控制甜食、含糖飲料等高油、高鹽或高添加糖的食物。
食物攝入量和身體活動量以及規律生活作息是維持孕期健康體重的關鍵。對於無運動禁忌癥的孕婦都應每天進行身體活動,同時不要熬夜不要勞累,以免誘發不必要的妊娠並行癥,比如流產、早產、高血壓疾病等。
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