菜
籽
一顆油菜籽
旅行記
春暖花開的三月，
是博尚油菜花開得最盛的時候。
那金燦燦的油菜花，你們一定還記得吧？
而四月，繁花落盡，留下菜籽，曾經的花海，
如今也長出累累碩果。
沒有花的嬌艷，卻勝似花的芬芳。
微風伴著熱氣撲面而來，
田間地頭的油菜早已成熟，
趕緊抓住這短暫的豐收時節，
與一顆油菜籽來一場旅行吧！
01
追尋油菜的一生
還記得去年10月我們種下的油菜嗎？或者是3月裏春天的油菜花嗎？亦或是不久前的油菜籽田？
從秋天的油菜苗到如今春日的收獲，我們在種植、照顧、觀察、體驗中探索了油菜的奧秘。
追尋油菜的一生，從播種到成長直至開花最後結果，油菜花的生長給了孩子們親近自然，體會生命奧秘的契機。
02
夏收油菜，收割記
今天博幼的孩子們迎來了油菜的大豐收，在時間的催化下，豐收的時節來了。
拿起鐮刀，割下油菜莢，拔掉油菜根，孩子們興致勃勃，在油菜田裏勞作起來。
變身小小農夫，在老師的帶領下漫步田壟，把收獲的油菜運送到晾曬場，鋪起一張白布，用特有的「彎棍」摔打讓菜籽從油菜籽莢中脫落，收獲的小小黑黑的圓粒種子，這就是最天然的傳統打菜籽。
揮汗如雨，滿臉通紅也擋不住豐收的喜悅，收獲是秋天的代名詞，卻也可以因為油菜成為今日的驚喜。
簸箕甩動，殘枝枯葉和圓滾滾的菜籽就被分離開來，豐收的喜悅也隨之而來。
03
非遺研學，小小榨油郎
「氣味可以引起強烈的情感記憶」，榨油坊的菜籽油香也一定是博尚人記憶中不可或缺的一部份。
博尚鎮有很多大大小小的榨油坊，每到這個季節，菜籽油的香味都會飄出很遠很遠，探尋博尚人記憶裏的那一抹油香，解密油菜籽榨油的奧妙，我們走進農家榨油坊，尋一抹油香，體會家鄉的味道。
從油菜到菜籽油，季節不會辜負勤勞，在精煉油五花八門的今天，菜籽油仍然有它的魅力。如今的博尚菜籽油，已經成為國家地理標誌性的產品，種類繁多，且遠銷多方，小小的油菜籽，帶著「博尚」走出了長長的致富路。
油坊研學，我們見證了博尚種植油菜的變遷，從古法榨油，到現在的機械化生產，從人工收割到如今的機器作業，從 小小的油菜，我們翻開了「博尚鎮」這一本厚厚的歷史書。
