轉自：九芝堂
中醫歷來講究陰陽平衡，「陰虛」就是陰陽失衡的表現之一，人體一旦出現陰陽失衡自然就會生病。
隨著經濟發展，社會壓力增加，思慮過多、長期熬夜、嗜食辛辣是多數人的生活常態，導致陰虛的人越來越多。
那麽，我們怎麽來判斷自己是否陰虛呢？
「七看」辨陰虛
中醫 有句話叫「陰虛則生內熱」，由於陰虛不能制火，會出現下面這些癥狀。
舌苔
陰虛體質者舌頭非常紅，舌苔很薄，甚至沒有舌苔，有的表現為「地圖舌」——舌苔剝脫，露出紅色的舌質；紅舌少苔是陰虛的典型舌象。
脈象
陰虛體質的人有內熱，脈搏跳動較快。
手腳心
陰虛體質的人手腳心通常非常熱，睡覺的時候手腳往往要伸出被子，還有的人總想把手心貼到涼的墻上才舒服，同時總是覺得心情莫名煩燥。
皮膚
津液有滋養皮膚、毛發、爪甲的作用，所以陰虛的人可出現皮膚幹燥、脫屑，頭發和指甲缺乏光澤。
大便
因為體內津液不足，津枯腸燥，會出現大便幹結。
飲水量
由於津液不足，口燥咽幹，這類人平素飲水量也較多。
癥狀
由於陰虛內熱，虛火亢盛，可見兩顴潮紅、煩躁易怒、口腔潰瘍、小便短赤等「上火」表現。
陰虛在五臟中也會有不同的表現：
肺陰虛容易伴有咳嗽無痰，或痰少而黏、潮熱盜汗的癥狀。
心陰虛則容易心悸健忘、失眠多夢。
腎陰虛，則會腰酸背痛、腰膝酸軟、眩暈耳鳴、脫發、牙齒搖動，男子性欲旺盛、遺精、女子月經量少。
肝陰虛則容易出現脾氣煩躁、易動怒，頭暈眼花，兩目幹澀，視力減退，以及脅肋隱隱灼痛等癥狀。
脾陰虛則會大便幹燥，食後腹中作脹，消瘦倦乏，涎少唇幹。
陰虛體質如果長期得不到調理，很容易患上頑固性失眠、幹燥症候群、幹眼癥、習慣性便秘、更年期症候群、高血壓等疾病。
吃對食物，滋陰養虛
【素問·陰陽應象大論】指出：「形不足者，溫之以氣；精不足者，補之以味。」
陰虛之人在日常生活中要多吃滋陰養虛的食物，或者找中醫師開調體方，很快就能調整過來。
平時應忌食辛辣刺激、溫熱香燥、煎炸炒爆，忌食性熱上火之物，忌食脂肪含量過高的食物。
以下列舉陰虛之人適宜的幾種食物：
阿膠
阿膠既能補血，又能滋陰。【本草綱目】記載其能補血與液。肺腎陰虛之人，食之尤宜。
鴨肉
清代名醫王孟英在【隨息居飲食譜】中說鴨肉：「滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津。」
翻看乾隆皇帝的用膳記錄，發現用鴨肉的菜特別多，幾乎每天都有。
乾隆壽八十有九，是皇帝中壽命最長的，註重飲食調養應該是其長壽的一個重要因素。
豬肉（皮）
【本草求真】認為豬肉「功能主治滋陰，潤燥」「治熱病傷津，消渴羸瘦，燥咳，便秘。」
【本草備要】記載：「豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生津液，澤皮膚。」
豬肉適宜陰虛體質者，豬皮滋陰效果更好。
雞蛋
蛋白或蛋黃均滋陰潤燥，以蛋黃更佳。
【金匱要略】中的百合雞子黃湯能夠滋養肺胃之陰，對於陰虛導致的虛煩不眠有很好的療效。
【傷寒論】中的黃連阿膠湯，在藥物熬好後入雞子黃2枚，攪勻服用，能增強全方滋陰之功。
梨
梨有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病後陰傷者最為適宜。
【本草通玄】認為梨「熟者滋五臟之陰」。
【重慶堂隨筆】記載其功效：「溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。」
秋梨膏乃滋陰良方，可以起到滋陰潤燥的作用，適宜陰虛肺燥之人。
桑葚
桑葚有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。
明·繆希雍所著【神農本草經疏】裏面說其「為涼血補血益陰之藥」，還說「消渴由於內熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟。」
有一些肝腎陰虛體質之人出現了消渴、目暗、耳鳴等癥狀，日常食之最宜。
枸杞子
枸杞子有滋陰益精之功，尤其是對於肝腎陰虛所引起的腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的潮熱盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。
民國時期名醫張錫純曾經每天晚上口渴，常把一碗水放在床頭，一晚上能飲用大半。
後來，張錫純在睡覺前吃一把枸杞子，結果發現晚上居然不再幹渴，可見其滋陰潤燥的功效。
銀耳
銀耳性味甘、淡、平，【中華本草】記載其功能滋補生津，潤肺養胃。
銀耳含有豐富的營養物質，為價廉常用的清補之品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。
