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【中醫養生】數九寒天,除了吃膏方,還有三九貼噢~

2024-01-12養生

三九天即將到來,馬上就快到一年中最寒冷的時段啦,三九天,是指從冬至逢壬日算起的第3個寒天,其是一年中最寒冷的一段時間。具體計算方法是,以冬至逢壬日為起點,每「九天」算一「九」,第一個九天叫做"一九",第二個九天叫"二九",依此類推,一年中最冷的時段便在"三九、四九天"。一直數到「九九」八十一天,「九盡桃花開」,此時寒氣已盡,天氣就暖和了。中醫認為數九寒天是一年中陰氣極盛而陽氣始生的轉折點此時最容易吸收外來的營養,發揮滋補功效所以民諺有「三九補一冬,來年無病痛」之說。冬至後的「三九天」,天氣寒冷,體內陽氣剛剛生發,比較弱小,養生要調節體內平衡、順應自然。因此要註意躲避寒冷、適當運動、多多休息、心情平穩,養護自身內剛剛生發的弱小陽氣,使其利於以後的生長繁盛。一下給大家介紹一下三九天具體該如何養生。

寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯。冬日養生基本的原則仍是【黃帝內經】中的那一句格言:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬日萬物斂藏,養生就該順應自然界收藏之勢,收藏陰精,使精氣內聚,以潤五臟。冬季時節,腎的機能強健,則可調節機體適應嚴冬的變化。所以冬日養生很重要的一點就是「養腎防寒」。

「養生」,養的到底是什麽呢?

養生,其實養的是「生生之氣」,也就是使生命健康活躍的正氣,國醫大師陸廣莘將其總結為「循生生之道,憑生生之具,培生生之氣,收生生之效」,也就是我們要遵循使生命健康生存的節律,借助使生命健康生存的方法,培養使生命健康生存的正氣,從而獲得使生命健康生存的效果。

冬季進補四忌

一忌盲目食狗肉 一些體質虛弱和患有關節炎等病的人,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便裏的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質,就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。

二忌虛實不分 中醫的治療原則是「虛者補之」。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的效能和適用範圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是「補虛益損」,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法

三忌慕名進補 雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養豐富,雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質僅為雞肉的7%左右,而湯裏的雞油大都屬於飽和脂肪酸。且冬日許多人跟風服用阿膠糕等補品,脾胃虛弱及易上火人群不宜食用阿膠糕進補。

四忌無病進補 無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖。另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。

針對體質進行養生

雖然此時節是「進補」的最佳時期,但進補並非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統中醫理論,滋補分為四類,即補氣、補血、補陰、補陽。

補氣主要針對氣虛體質

如動後冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山和五味子等。

補血主要針對血虛體質

如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等,套用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。

補陰針對陰虛體質

如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。

補陽針對陽虛體質

如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體征,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽盛的體質更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實之類,配伍肉禽煲、燉湯水進補。民諺亦曰:「冬天動一動,少鬧一場病;冬到懶一懶,多喝藥一碗。」這說明了冬季鍛煉的重要性。

三九衣食住行均要註意

「數九寒天,冷在三九」,遠離疾病,尤其要護好以下5個關鍵部位。頭:零下10℃時,3/4的熱量從頭部「跑掉」。天冷出門,戴一頂保暖性較好的帽子,以毛線、毛呢等材質為佳。腳:腳掌遠離心臟,血液供應少,表面脂肪薄,一旦受寒,可能引起上呼吸道局部體溫下降和抵抗力減弱,患上感冒等多種疾病。出門穿上厚鞋襪;每晚用熱水泡腳,可以適當加些艾葉、粗鹽以護陽走腎,水要沒過腳踝,溫度保持在38~40攝氏度,每次15~20分鐘。頸: 脖子是寒氣入侵的主要位置,頸部受涼,向下容易引起有肺部癥狀的感冒,向上則會導致頸部血管收縮,不利於腦部供血。出門圍一條適合的圍巾,即可避免頸部著涼。膝:關節周圍的末梢神經對溫度和氣壓變化特別敏感,受涼後會出現紅腫、疼痛等癥狀,引發關節炎。 冬季要註意適度運動,保持膝關節溫度,不輕易露出膝關節。也可以在膝關節做艾灸(艾盒灸等),每天20-30分鐘。腹:上腹受涼容易引起胃部不適,甚至疼痛;下腹受涼對女性生殖健康傷害很大。冬季穿個護肚子的小背心,晚上睡覺蓋好被子,不要露出腹部。

三九最冷,與腎臟相應,所以補腎為要,溫性食物如羊肉、牛肉、雞肉等,有助身體禦寒,溫腎助陽;因為五行冬季與水相應,五色應黑色,所以黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養腎的首選。

「冬有生姜,不怕風霜」。姜味辛辣,可以在體內產生熱氣,祛除冬季的寒氣、滋補身體。因此,三九天一定不能錯過姜茶。

在中國部份地區素來有「三九時節一只雞」的說法,也有「進九吃雞」的說法,意思是進入三九,養生最好要喝一點雞湯或者吃一些雞肉。

三九喝粥是一種十分重要的養生方式,粥利於消化、吸收,又美味可口,男女老少皆宜。 采用不同的食材,做出各種養生粥,可以益腎補血、滋陰潤肺、益氣健脾。進入冬季以後,飲食中的肉類增多,經常喝栗子粥調理,不僅補腎,而且滋養脾胃,緩解肉食帶來的負擔。

為了順應冬藏,人們的起居上應註意早睡晚起,保證充足的睡眠時間;清晨不妨賴床幾分鐘,伸伸懶腰,或者靠在床頭坐三五分鐘再起。冬季門窗緊閉,人容易出現口幹舌燥、咽喉疼痛等上火癥狀,被稱為「暖氣症候群」。建議每天定時開窗通風,以每天早、中、晚三次各通風20分鐘為宜。

冬藏時節,鍛煉要有節制,微微出汗就好,建議選擇一些舒緩的運動,如慢跑、踢毽子、打拳、散步等。

冬日有效的養生調理進補方法有哪些?

①膏方調理

春生、夏長、秋收、冬藏,根據中醫理論,冬季是一年四季中進補的最好季節,而冬令進補,更以膏方為最佳。在中醫理論裏,膏方是一種具有高級營養滋補和治療預防綜合作用的成藥。它是在大型復方湯劑的基礎上,根據人的不同體質、不同臨床表現而確立不同處方,經濃煎後摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質或凍 狀劑型。其中,處方中藥物盡可能選用道地藥材,全部制作過程操作嚴格,只有經過精細加工的膏方最終才能成為上品。

②艾灸

冬天易受寒邪侵襲,正常的生命活動依賴氣血的作用,氣行則血行,氣滯則血瘀,血在經脈中流動,完全靠「氣」的推播,因此氣行血才能暢。可是,很多原因都可能影響氣血的執行,例如「寒則氣收,熱則氣疾」,說明寒熱對氣血執行有影響。氣寒血澀,血液執行緩慢容易凝結而生病,對此就可采用艾灸的方法,溫經散寒,保持血液執行正常。

③三九貼

中醫認為,人與自然是和諧統一的整體,在疾病的調治過程中,將平衡人體陰陽與四季氣候的特點有機結合,會有事半功倍之效。冬季天氣寒冷,陽氣虛弱,因此選在「三九」時節進行穴位貼敷,扶正祛邪,調補陰陽,不僅能夠幫助人體抵抗外邪,預防疾病,而且也會對夏天三伏貼的療效起到加強和鞏固的作用。

作者:湖南婦女兒童醫院中醫科周婷醫師