問
我才30歲，怎麽就一臉褶子，爬不動樓，熬不動夜，還老有馬上猝死的心慌感覺啊？
因為你提前衰老了！
答
問
怎麽辦？
抗衰老啊！
答
問
我還年輕，我是男的，就不用考慮這個問題了吧？
千萬不要這麽想。
答
抗衰老，不光是讓你看上去比同齡人更年輕，還能幫你擺脫疲憊、失眠、焦慮等不太健康的狀態。
長期還能減少肥胖、糖尿病、帕金森病、老年性癡呆等的風險，甚至延長壽命[1]。那麽，怎麽做才能抗衰老呢？
當然不是！衰老細胞的累積，會導致各種慢性病[2]。
甚至，人工添加衰老細胞，會加速實驗動物的衰老[2]。
人，也如此。
為什麽會衰老？
原因非常復雜，目前已經有兩百多種假說了[3]，但每個都只能解釋衰老的一部份。
簡單說，衰老的外因，最常見的就是
太陽曬
（紫外線），引起體內的DNA損傷、炎癥過程等，主要引起皮膚老化。
內因，主要是
遺傳、內分泌
等因素[4]。從出生的那一刻起，人就開始慢慢變老。
秦始皇追求的長生不老術，並不存在，因為我們改變不了先天的基因。
所以，任何宣稱能「改變基因」的護膚品，都是智商稅。
但外因導致的衰老，還是有方法延緩的。
2個辦法：改變生活習慣和專業醫美手段。
先說3個生活好習慣。
1. 會吃
最關鍵，戒掉或少吃2大類食物。
第一類：
鐵板煎制、油炸、零食、熏制、腌制類食物，以及過度加工的食品等。
這些食物含大量的糖化終產物（AGEs），是皺紋、皮膚下垂、粗糙、暗淡發黃的直接兇手[5]。
第二類：
高GI（血糖生成指數）食物，如奶茶、曲奇、蛋糕、冰激淩、燒烤等，它們最擅長引起「糖化反應」。
總結起來，
不能吃的，就是你現在最愛吃的
……
可以吃點啥？
可以吃的食物也有很多，比如各種
深綠色蔬菜、各色水果
。
也不是讓你當兔子吃素，
全谷物、無糖酸奶、豆制品、粗糧、大部份海鮮
等，都可以合理攝入。
肉蛋奶也能吃，但要註意做法。
蒸、煮、燉
比煎、烤、炸要好很多！[5]因為溫度越高，烹飪時間越長，AGEs越多。
用
檸檬汁腌肉
，AGEs生成可以減少一些。
2. 防曬
非常重要！而且不分男女，不分年齡！
先來看一張照片。
