福建泉州是一個有著悠久歷史和文化底蘊的城市。泉州環境宜人，地理位置得天獨厚，是中華名城之一，被譽為「海上絲綢之路」的發源地。接下來，就讓我們來一起了解泉州的十大特產。如果您剛好是本地人，不妨為您的家鄉點個贊喲。
一、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音產於泉州市安溪縣，是烏龍茶中的極品，也是世界十大名茶之一，其茶葉色澤砂綠，沖泡出的茶湯金黃，香氣濃郁，令人回味無窮。
二、永春紙織畫
永春紙織畫是泉州市永春縣特產，是當地著名的傳統工藝品，其歷史悠久，色彩淡雅，紙織畫的題材也十分豐富，是很不錯的伴手禮。
三、安海土筍凍
安海土筍凍是泉州市晉江市的特產小吃，其制作工藝獨特，外觀晶瑩剔透，口感獨特，吃起來很有彈性，還含有很高的蛋白質和膠原蛋白。
四、衙口花生
衙口花生也是泉州市晉江市的特產，因為當地的土壤非常適合種植花生，所以當地產的花生果殼薄，果肉飽滿，果仁香脆可口，是當地很有名的農產品。
五、 湖頭米粉
湖頭米粉是泉州市安溪縣的特產美食，主要以優質白米以及泉州五閬山下天然礦泉水為原料制作而成，粉質細膩柔韌，可以用來煮和炒。
六、岵山荔枝
岵山荔枝是泉州市永春縣的特產水果，因為當地的氣候條件非常適合荔枝的種植，所以當地產的荔枝皮薄核小，果肉香甜多汁，還含有豐富的營養物質。
七、德化黃花菜
德化黃花菜是泉州市德化縣的特產，當地產的黃花菜色澤淺黃，均勻飽滿，還具有淡淡的清香，可以清炒也可以煲湯，營養價值非常高。
八、塗門貢糖
塗門貢糖是泉州最受歡迎的特色小吃之一，主要以花生和麥芽糖為原料經過一系列繁瑣的工藝熬制而成，吃起來香甜酥脆，而且一點也不會粘牙。
九、泉州龍眼
泉州龍眼是泉州著名的特產水果，因為當地的土壤和水質都非常適合龍眼生長，所以泉州龍眼品質好，果大肉厚，含糖量高，還具有很高的營養價值。
十、永春蘆柑
永春蘆柑是泉州著名的特產水果，其果實碩大，果皮色澤橙黃，果肉香甜多汁，還含有豐富的維生素，不僅在當地很受歡迎，還遠銷到東南亞地區。
以上就是泉州十大特產的介紹了，每一樣都有著不同的歷史和文化內涵，代表著泉州美食和文化的精髓。如果你來到泉州，一定不要錯過嘗試它們的機會哦。
