客廚RUC活動
中國人民大學餐飲服務中心「客廚RUC」系列活動,旨在透過邀請社會、高校餐飲界精英來校交流,豐富校園餐飲文化,提升餐飲服務能力,從而更好地為廣大師生服務。
「客廚RUC」系列活動自2017年起至今已舉辦了九季,邀請過近百位傑出的餐飲工作者來到人大校園為師生們呈現各色美食。
往季美食回顧↓
「客廚RUC」第九季美食大回顧!
本期大廚
吳帥,北京惠豐堂飯莊行政總廚,中式烹調師高級技師,從事廚房行業二十年,一直秉承著對出品精益求精的態度和營養搭配。善研究創新菜品,經過長期實踐開發新品,已形成獨有的創新菜、特色菜。
本期菜品
王府牛肉
鵪鶉蛋紅燒肉
供應數量
王府牛肉(400份)
鵪鶉蛋紅燒肉(400份)
供應地點
北區食堂二層11號視窗
供應時間
9月27日(周五)中午11:00
綜合保障部【溫馨人大】新媒體團隊
編輯:雨菲
責編:思齊