豆腐兩面去皮，每塊切八小塊，晾幹，用豬油熱灼，略撒鹽花，翻身後料酒一大杯，大蝦米一十八個，用秋油小杯滾一回，加糖一撮再滾一回，細蔥半寸許，切一百二十段，後緩緩起鍋啊，這才叫會吃啊!
萬歲可憐啊，他能吃些什麽呢？
請結合上述閱讀材料（指噶禮的選單）與電視劇原型的清朝中期生產力平均水平，用【經濟生活】相關知識作答（14分）
一頓飯20那不叫吃喝，得要20兩銀子才是題幹裏的吃喝
豆腐兩面去皮，每塊切八小塊，晾幹，用豬油熱灼，略撒鹽花，翻身後料酒一大杯，大蝦米一十八個，用秋油小杯滾一回，加糖一撮再滾一回，細蔥半寸許，切一百二十段，後緩緩起鍋啊，這才叫會吃啊!
萬歲可憐啊，他能吃些什麽呢？
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一頓飯20那不叫吃喝，得要20兩銀子才是題幹裏的吃喝
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