連日來
【5000串羊肉串、2000個饢免費吃!
三名新疆小夥文昌錦山鎮送愛心】
事跡經南海網、南國都市報報道後
引發網友的廣泛關註
網友們紛紛點贊
感謝新疆兄弟們
9月12日傍晚,記者專程來到位於三亞市吉陽區紅沙解放中路路口的新疆烏布力羊肉燒烤店進行了探訪。烏布力亞森喀迪爾表示,希望能給受災的群眾送去一點溫暖。
位於三亞市吉陽區紅沙解放中路路口的新疆烏布力羊肉燒烤店。記者 沙曉峰攝
布力亞森·喀迪爾此次從三亞帶來5000串羊肉串、2000個饢,100箱礦泉水,免費贈送給錦山鎮的居民。記者 鄭光平 攝
結緣三亞
這裏景美人更好
初秋的三亞紅沙社區,街頭巷尾彌漫著羊肉串的誘人香氣。炭火熊熊,羊肉串在烤架上滋滋作響,肥美的羊肉滲出油脂,滴落在火紅的炭上,激起一陣青煙。撒上孜然,那濃郁的香味讓人垂涎欲滴。
「羊肉串配上烤饢,再加點剛切的皮牙子,味道一絕!」新疆小夥烏布力亞森喀迪爾正在一邊揮動著手裏的肉串,一邊招呼著食客。南來北往的人們下班後相聚新疆烏布力羊肉燒烤店裏,咬上一口羊肉串,外焦裏嫩,羊肉的鮮嫩與香料的熱烈在口中交織,仿佛一場味蕾的狂歡。一口羊肉串、一口皮牙子,歡聲笑語中,三亞獨特的炎熱也被這份美味所驅散。
9月12日,三亞,烏布力亞森喀迪爾展示烤好的羊肉串。記者 沙曉峰 攝
「這裏的人們很好相處,大家都像朋友一樣!」烏布力亞森喀迪爾告訴記者,10年前一個偶然的機會來三亞旅遊,發現這裏的景色很美,美得跟新疆一樣令人陶醉。於是在朋友的幫助下,開始做點小生意。真正在紅沙社區搞燒烤店是從去年2月開始的,不大的店面,每個月都能給他帶來2萬多元的利潤。「最好的時候是冬天,都能超過3萬。」烏布力亞森喀迪爾開心地說。
利潤高了,也是因為三亞的人好。烏布力亞森喀迪爾記得有一次,距離不到數十米遠的一個派出所,一個有點面熟的民警下班後,來到店裏吃燒烤,消費不到100塊。烏布力亞森喀迪爾就主動說,不收費。讓他沒想到的是,這位民警當時就說,要是這樣的話,他以後再也不來了。最終該民警掃碼支付後離開,此後就經常看到他到這裏消費。
烏布力亞森喀迪爾正在烤羊肉串。記者 沙曉峰 攝
新疆小夥烏布力亞森·喀迪爾(右)正和哥哥一起烤制羊肉串。記者 鄭光平 攝
「平時,我跟周邊的鄰居關系也很和諧,像兄弟一樣。比如這次去文昌也就是朋友幫我聯系的。」烏布力亞森喀迪爾說的朋友就是在他旁邊經營一家公道雞的店主王明勝。平時,他也會到這裏吃點羊肉串,而烏布力亞森喀迪爾也喜歡嘗嘗王明勝的文昌雞。一來二去,便成了哥們。
傾「饢」相助
希望能給受災群眾送去一點溫暖
前不久,超強台風「摩羯」,給文昌等地造成了嚴重破壞。災區的情況也時刻牽動著大家的心。從新聞上得知文昌遭到了台風的嚴重破壞,烏布力亞森喀迪爾馬上聯系王明勝了解情況,請其幫忙和文昌當地對接協調。隨後和兄弟們用了一天一夜的時間串羊肉串、烤饢。
布力亞森·喀迪爾將羊肉串和饢遞給小鎮居民。記者 鄭光平 攝
在第二天,9月10日淩晨4時左右,烏布力亞森喀迪爾帶著艾克拜爾阿蔔杜拉和阿不杜拉·伊敏,這倆個新疆小夥伴在王明勝的指引下,開著自己的車和一輛租來的,載著5000串羊肉串、2000個饢、100箱礦泉水和燒烤用具的貨車,從三亞往文昌趕去。
9月12日傍晚,市民在新疆烏布力羊肉燒烤店挑選食材。記者 沙曉峰攝
9月10日上午9點,到達文昌錦山鎮錦山中學對面的一塊空地上,用兩個帳篷傘支起了一個簡易燒烤攤。
炭火升起,羊肉串冒著熱氣、散發著誘人的香味。有一些居民前來詢問「怎麽賣的」,烏布力亞森·喀迪爾爽朗地回答,「羊肉串免費,烤饢也免費!」「我們一共帶了5000串羊肉串、2000個饢和100箱礦泉水。」烏布力亞森·喀迪爾說,這是他們自發的行動,一直到下午2點左右,帶去的物資全部發放完畢,就回到三亞。
小鎮居民正有序排隊領取羊肉串和饢。記者 鄭光平 攝
災難無情,人間有愛,他們希望能給受災的群眾送去一點溫暖。烏布力亞森·喀迪爾還說,當時看到大家都喜歡新疆美食,他很開心。
寄語運動會
希望新疆的運動員
能在三亞品嘗家鄉的味道
在新疆烏布力羊肉燒烤店門口的招牌上,除了店名還有一行字也比較醒目:第一次不吃是你的錯,第二次不吃是我的錯。
「這是我自己寫的,主要是想推廣新疆的美食。」烏布力亞森喀迪爾直言,自家烤的這個羊肉都是從新疆運過來的,加上自己的配料,非常新鮮,味道也令人難忘。
9月12日,三亞,烏布力亞森.喀迪爾展示自己關註的第十二屆全國少數民族傳統體育運動會公眾號。記者 沙曉峰 攝
聽朋友說,第十二屆全國少數民族傳統體育運動會即將於今年11月在三亞舉行。為此,烏布力亞森喀迪爾還專門關註了第十二屆全國少數民族傳統體育運動會的公眾號。到時候,不但可以在三亞看到家鄉的朋友在賽場上一展風采,也希望新疆的運動員也能來這裏品嘗一下,來自家鄉的味道。
綜合:南海網、南國都市報
記者:沙曉峰、馬子濤