門源境內金燦燦的油菜花競相綻放，與藍天白雲高山流水，臨海草原交相輝映，延綿數十公裏，變換出一道道獨具特色的迷人風光，吸引了全國各地遊客前來遊玩觀賞！
1.門源回族自治縣的基本概況：
門源回族自治縣，隸屬青海省海北藏族自治州，位於中國青海省東北部，地處海北藏族自治州東部，屬高原大陸性氣候，行政區域總面積6902.26平方千米。戶籍總人口16萬人。
2.門源回族自治縣的自然條件：
門源回族自治縣地處祁連山系東端，地形復雜，高低懸殊、北部冷龍嶺群峰聳立，南部達阪山層巒疊嶂，大通河谷地勢平坦、具有南北高山相擁，中間平坦開闊，西部中低山丘陵灘地相間，東部兩山合攏峽谷縱橫的地貌特征，地形整體上呈西北高、東南低：南低北高，東西長，南北短，東窄西寬的鋸齒狀境域。
門源回族自治縣屬高原大陸性氣候，地處中緯度西風帶區，具有典型的日照時間長、太陽輻射強、晝夜溫差大等高原寒溫濕潤性氣候特征。冬半年受來自西伯利亞幹冷氣候影響，氣候比較寒冷幹燥。夏半年受孟加拉灣的西南暖濕氣流影響，氣候涼爽濕潤。具有春季多雪多風，夏季涼爽多雨，秋季溫和短暫，冬季寒冷漫長的特點。
門源降雨豐沛，冰川雪峰密布，河、湖、澗、溪、泉如網，享有眾水之源的聲譽。
3.門源回族自治縣的民俗文化：
眉戶戲，稱"迷糊"、"迷胡"、"曲子戲"或"弦子戲"，是陜西省主要的傳統戲曲劇種之一。「眉戶戲」盛行於關中，而山西、河南、湖北、四川、甘肅、寧夏、青海等部份地區也有流行，以其委婉動聽的曲調，令人聽之入迷的藝術魅力而得名。在社會歷史發展過程中，眉戶戲逐漸成為西北地區漢文化的一個重要組成部份，隨著漢族在門源的入居，就把眉戶戲帶入了門源，在西灘鄉邊麻掌村落地生根。
宴席曲，門源回族把結婚辦喜事稱為「吃宴席」，專門在婚禮宴席上演唱的曲子叫宴席曲，它是熱鬧而隆重的婚禮上必不可少的娛樂活動。宴席曲由元代回族中流傳的「散曲」演變而來，長於敘事，並且載歌載舞，生動活潑，伴有舞蹈動作。
4.門源回族自治縣的經濟發展：
以國家現代農業產業園建設為契機，圍繞農牧全產業鏈升級，重點發展青稞、油菜及牦牛藏羊產品加工，打造農產品加工業集聚發展的平台。目前已初步形成以食用植物油、青稞酒系列、青稞系列產品、牦牛肉制品、牦牛奶制品、蜂產品、飼草和有機肥加工為主的現代農產品加工產業體系。
門源縣依托獨特的生態旅遊資源，打造建成10余個國家級景區景點，環青海湖國際公路單車賽、崗什卡國際滑雪登山挑戰賽、西北五省花兒演唱會等大型文化旅遊賽事活動在門源落地開花，門源萬畝油菜花海成為門源文旅產業推介走出省域、邁出國門的第一張名片，「金色門源」的旅遊品牌被國內外遊客熟知，被中央媒體專題報道。門源縣先後榮獲全球十大絕美花海、中國十佳最美鄉村、中國美麗田園、中國最美縣域等榮譽稱號。
全力推動食用菌產業發展，以食用菌產業作為富民強縣的「一號工程」， 組織成立了門源縣食用菌產業協會，引導新型經營主體及農牧戶參與食用菌產業發展。
5.門源回族自治縣的交通區位優勢：
門源縣境內擁有國道3條298公裏、省道3條355公裏、縣道11條288公裏、鄉道53條599公裏、村道634條1212公裏，曼大高速公路、扁門高速公路、338國道、227國道等交通要道穿境而過，基本形成了以國省道為骨架、縣鄉道為支線、村組道為脈絡的路網體系，境內幹線道路形成「六縱四橫」的新格局。
6.門源回族自治縣的旅遊資源：
油菜花海景區 ，門源最著名的景點之一，也是世界上最大的油菜花田之一。每年7月，這裏的油菜花盛開，形成一片金黃色的海洋，非常壯觀。遊客可以在這裏欣賞到壯觀的油菜花海和獨特的民俗風情。
皇城草原 ，青海省最大的草原之一，位於門源縣的北部。遊客可以在這裏感受到高原草甸的美麗和壯闊，欣賞到藏族傳統建築和文化，體驗到當地人民的遊牧生活。
門源照壁山 ，山體高大雄偉、傲立乾坤、其形如桃，橫斷面成壁，與宋代浩門古城的南門正面相對，故名。照壁山屬於丹霞地貌，因與北面的冷龍嶺呈龍鳳呈祥之勢又稱鳳凰山。照壁山壁面遍生雲杉，間有灌木叢生，常年碧翠，相互依偎，景色壯觀怡人，被列為門源古八景之一，稱之照壁凝翠。景區還有北鬥七星長壽松、旺財石、鳳舞九天、文昌廟遺址、許願樹等獨具特色的景致，是集秀美自然、厚重人文為一體的綜合景觀，已經成為展示當地民俗文化，集觀光、休閑、娛樂、度假等為一體的鄉村旅遊度假風景區。
崗什卡雪峰 ，祁連山脈東段最高峰，位於青海省海北藏族自治州門源回族自治縣，冬日暖陽下的崗什卡雪峰銀光熠熠，冰瀑雄奇，景色壯美如畫。
7.門源回族自治縣的特產名吃：
奶皮 ，門源回族的特產，是牛奶制品中最可口的營養食品。它主要用鮮牛奶制作。其方法是將牛奶倒入鍋煮熟後，控制火候，用柴草微火烘煮、不攪動，使水分慢慢蒸發，奶汁濃縮在鍋底凝結成圓形奶餅，用搟面杖輕輕挑起，折成半圓，放陰涼處陰幹既成。奶皮白裏透著乳黃，油漬點點，蜂窩沙孔滿布，切成菱形放入盤內即可食用。色彩清新誘人，入口鮮奶油溢香，酥軟味美，不油不膩，不但可供日常食用，而且還是待客饋贈的上品。目前，麻蓮鄉奶皮加工坊，對農戶制作的奶皮進行了真空防腐包裝，便攜宜存，是當地知名的品牌。
酥油 ，藏區群眾的主要食品，制作難度較大。把擠好的奶子煮開讓其冷卻後，把上面凝成的鮮奶油取下來，如此反復，等鮮奶油積累到很多的時候，放入專門制作的木桶，木桶有蓋，中間留一孔，有一根攪拌用的底端齒輪狀圓盤的木棍，藏族婦女就開始"打酥油",數小時候後，油脂和水分分開，把油脂植入清水反復揉洗，金燦燦的酥油就成型了，不立即食用的就裝進羊肚子或牛犢肚子儲存起來，久放不腐，是吃糌粑（炒面）、寺院點燈的必備之物。
幹肉 ，家鄉人的吃肉方法很多，好多人家在冬季最少也要宰一頭牛，兩只羊，把宰好的牛羊肉分成兩部份儲存起來，一部份凍在冰櫃，一部份做成"幹肉"。"幹肉"的制作一般在冬季進行，把肉懸掛在房梁上，用柴火熏一下，再風幹。這樣做出來的肉可以長期存放，有嚼勁兒，香味久久回旋，是很多牙齒好的人的最愛，也是招待尊貴客人的首選。
麥索兒 ，在八月份，把快要成熟的綠色青稞摘回來，煮熟，把芒、殼用簸箕收拾幹凈，在小石磨上磨成條，熗上自家種的韭菜或毛蔥，放上鹽就可以吃，味道鮮美無比；還可以配上地裏剛挖的新鮮洋芋、蘿蔔，加水一起煮，就成了麥索兒拌湯。
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