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「尋味陽西,悠遊山海」,這條美食旅遊精品路線請收好

2024-03-24旅遊

3月23日,記者從陽西縣文化廣電旅遊體育局了解到,廣東省文化和旅遊廳日前公布了2024年廣東省四季美食旅遊精品路線(春、夏季主題)名單,其中「尋味陽西,悠遊山海」夏季美食之旅入圍夏季路線名單,也是陽江市唯一入圍名單的精品路線。

據了解,2024年廣東省四季美食旅遊精品路線的推出,旨在貫徹落實我省「百千萬工程」相關部署,推動鄉村旅遊高質素發展。參照文化和旅遊部有關美食旅遊路線及旅遊美食申報要求,經稽核各市路線申報資料,此次共有20條路線躋身廣東省四季美食旅遊精品路線(春、夏季主題)行列。

廣東省文化和旅遊廳要求各地文化和旅遊部門依托路線美食特色,認真做好路線的宣傳推廣工作,完善相關服務配套設施、標識標牌,加強對遊覽點的食品衛生、安全生產、綜合管理等監督指導,並根據實際情況及時對路線串聯點進行最佳化,確保美食旅遊精品路線品質。

□路線介紹

一「線」串聯陽西美景

「尋味陽西,悠遊山海」夏季美食之旅路線節點和特色美食包括:月亮灣濱海旅遊景區(墨魚餅)—東水山森林公園—陽江縣人民民主政府紀念亭(鴨腳木堿水粽)—怡景莊園(黃皮果煲雞)—雞乸㙟村(墨魚餅)。

月亮灣濱海旅遊景區是國家AAA級旅遊景區,坐落於陽西縣沙扒鎮,是集休閑娛樂、度假養生、居住於一體,匯集沙灘、海洋、山川、島嶼、溫泉等資源的優質養生之地,也是全方位、多層次、復合型濱海養生度假景區。該景區分為陸地遊樂區、水上遊樂區、休閑區、停車場等區域,形成綠道、廊道、主題燈光、主題雕塑、特色墻繪、主題遊樂園、特色美食廣場、景觀樹木、花帶等遊覽環境。由綠道、棧道、彩虹滑道、廊道連線各景點,引導遊客體驗不同的自然景觀和人文景觀。

東水山森林公園位於新墟鎮東水村委會,森林公園規劃總面積95平方公裏,內有登山棧道,景觀台,木棧道休息區,六角休息亭,盤古宮等。東水山森林公園為陽江市最好的生態保護點,由於特殊的地理環境和氣候,保存有較好的天然次生林,是天然的寶庫。東水山森林公園周邊的東水山村具有豐富的旅遊資源。東水山村除有「東水茶、東水草紙、東水筍」等特色產業,還保存有完整的古民居以及傳統技藝古法造紙、古法炒茶、古法烘筍等,是陽西鄉村旅遊網紅打卡點。

1988年初,陽江設市分縣,梅花地為陽西縣轄區。1999年2月,在陽江縣人民民主政府成立50周年時,陽西縣政府在梅花地村後面的馬山山頂上建成陽江縣人民民主政府紀念亭,後定為愛國主義教育基地。同年6月,紀念亭被中共陽江市委、陽江市人民政府定為黨史教育基地,2013年6月被中共陽江市委組織部、中共陽江市委黨史研究室定為陽江市黨員教育基地。

怡景莊園位於塘口鎮平西村委會大塘尾村,總占地30畝,擁有豐富的生態農業資源、水體資源及獨特的本地民俗文化資源等,已打造成集文化觀光、旅遊度假、娛樂休閑、餐飲、住宿、會議、團隊拓展、旅遊研學、文化展覽於一體的綜合旅遊勝地。

織篢鎮雞乸㙟村是全國鄉村旅遊重點村、廣東省文化和旅遊特色村和廣東省鄉村研學旅行特色村。村內建有農耕文化展示館、漁家作坊、村史館,以及集旅遊觀光、休閑垂釣、娛樂餐飲於一體的豐洋山莊。村內萬畝紅樹林是鷺鳥的棲息地,紅樹林、蠔排和漁排阡陌相連,形成一幅美麗的生態畫卷。

□美食推介

一「線」飽嘗「陽西味道」

「尋味陽西,悠遊山海」路線沿途有著豐富的特色美食,在遊玩的同時可以飽嘗「陽西味道」,美味又健康,令人流連忘返。

墨魚餅是陽江市級非遺美食之一,雖然是一種地方小食,但一百年來,並沒因人們飲食習慣的演變和品味的提升而銷聲匿跡,反而是越來越受人們的歡迎,體現了強大的「美食價值」,成為一道美食風景,也帶活了一個行業。隨著旅遊業的不斷發展,墨魚餅成為旅客來陽西旅遊必嘗的美食,在遊客心中已建立了良好的口碑。其中,沙扒鎮良船長餐飲店、織篢鎮雞乸㙟村豐洋山莊都是墨魚餅的網紅店。

塘口鎮鴨腳木堿水粽,是市級非遺美食之一。作為傳統特色美食,塘口鎮鴨腳木堿水粽流行於塘口鎮客家人群體中,是端午節應節必備食品,用來招待親朋好友和鄰裏互送,極具地方特色。以粽子制作為樞紐,可以形成糯米種植、鴨腳木種植、粽葉采摘等產業鏈。一顆小小的粽子,成為帶動村民致富的拳頭產品,開啟了鄉村振興的新思路。

怡景莊園的「黃皮果煲雞」是原創招牌菜,也是陽江市級非遺美食之一。在祖輩的制作技藝上,「黃皮果煲雞」的傳承人王文家不斷創新,使「黃皮果煲雞」成為陽西傳統保健菜品的文化符號,賦予了其綠色、環保、健康的理念,營養豐富、老少鹹宜,吸引各地遊客慕名而至。

南方+記者 赫鵬翀

通訊員 張文秀 丁婕

【作者】 赫鵬翀

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端